În această clasă veți cunoaște sistemul cu care să efectuați diete, sistemul de schimb. Veți vedea caracteristicile și avantajele sale. Vei învăța să îl folosești și vei vedea pas cu pas cum să faci dieta.

să-ți

Schimburile sunt cantități vizuale ale unui anumit tip de alimente, pe care oricine le poate identifica fără a fi nevoie să cântărească alimentele. Diferențiem 7 grupe: lactate; Legume și legume; fructe și sucuri proaspete, uscate; zaharuri; cereale, tuberculi și leguminoase; proteină; grăsimi.

În acest fel, este mai ușor să pregătiți dieta, deoarece o veți face prin atribuirea de schimburi diferitelor grupuri, iar calculul va fi automat. Cu acest sistem veți putea să vă mențineți dieta și obiceiurile pe tot parcursul vieții, deoarece este simplu, flexibil și vă învață să compensați excepțiile și evenimentele neprevăzute.

Vă voi oferi un pdf cu echivalențele schimburilor, pentru ca ulterior să înlocuiți alimentele și să modificați dieta.

Sistem de schimb

Alimentele incluse în listele de schimb au fost selectate pe baza:

  • Alimentele frecvent consumate în populația spaniolă.
  • Alimente de interes nutrițional în grupurile de risc ale populației.
  • Toate fructele și legumele disponibile în baza de date.

Amintiți-vă recomandările:

  • Variați consumul de alimente oferite în dieta făcută de sistemul de schimb.
  • Posibilitatea schimbului de alimente este prevăzută pentru același grup de alimente încadrat într-o listă de schimb.
  • Se recomandă să nu se includă 1/3 sau ¼ din orice tip de schimb prezent în listele de schimb.
  • Alegerea produselor lactate degresate sau semi-degresate este recomandată față de lactatele întregi, zaharoase și deserturile lactate.
  • Alegerea alimentelor proteice foarte slabe sau slabe este recomandată față de alimentele proteice semi-grase sau grase pentru a avea mai multe grăsimi de gătit.

Foarte important de luat în considerare la pregătirea dietei: