dieta

MADRID, 8 mai. (Infosalus/EP) -

Mâncarea pe care o consumăm contribuie la sănătatea corpului, dar Cum afectează sănătatea mintală? Deși sunt cercetați, există substanțe nutritive din dietă care par să intervină în chimia delicată și instabilă a creierului.

Așa cum este indicat de site-ul web destinat populației generale din Academia Americană a Medicilor de Familie (familydoctor.org) Reducerea consumului de junk food și alegerea unor opțiuni mai sănătoase vă ajută mențineți o inimă sănătoasă, mușchi puternici și o greutate adecvată.

Dar medicii avertizează că starea de spirit ar putea fi afectată și de ceea ce mâncăm. De exemplu, indică senzația de descompunere care apare uneori după o mâncare de fast-food sau opinia pozitivă opusă derivată poate din obținerea unei salate verzi sau legume sotate.

Asa numitul „conexiune mâncare-umor” face parte dintr-un corp de cercetări care examinează efectele alegerilor dietetice asupra dispoziției și sănătății mintale. Deși există multe întrebări de soluționat, medicii de familie americani indică deficiențele de vitamine și consumul de suplimente ca unul dintre domeniile cele mai preocupante.

Nutrienți pentru dispoziție

Cu toate acestea, studiile asupra acestei legături între mâncare și dispoziție au fost limitate și eterogene. Din acest motiv, acest site de sănătate vă recomandă să nu faceți acest lucru înlocuiți tratamentul profesional al tulburărilor de sănătate mintală, cum ar fi depresia, cu modificări ale dietei.

Puținele dovezi existente sugerează că anumiți nutrienți pot sprijini bunăstarea emoțională, arată medicii. Următorii nutrienți sunt printre cei mai studiați pentru beneficiile lor pentru echilibrul emoțional și fac parte dintr-o dietă echilibrată.

* Acizi grasi omega-3

Îmbunătățesc sănătatea inimii prin reducerea colesterolului „rău” din organism și creșterea colesterolului „bun”, În plus, aceștia și-au arătat promisiuni pentru îmbunătățirea sănătății mintale. În unele studii, persoanele care au luat suplimente de omega-3 au raportat îmbunătățiri ale dispoziției tale. Cercetătorii cred că acești acizi grași ar putea afecta modul în care creierul trimite semnale pe tot corpul.

acizi grasi omega-3 găsite în fructele de mare, cum ar fi somonul, heringul, sardinele și macroul. Acestea sunt, de asemenea, conținute în semințe de in, ulei de semințe de in și nuci.

* Triptofan

Este o componentă structurală a proteinelor, un aminoacid, de care organismul are nevoie pentru a produce o substanță chimică numită serotonină. Persoanele care au depresie au adesea un nivel scăzut de serotonină. Cercetările au examinat utilizarea triptofanului pentru tratarea depresiei, dar nu există încă suficiente dovezi științifice pentru a recomanda utilizarea acestuia în acest sens. Se găsește în carne roșie, lactate, soia și curcan.

* Magneziu

Este un nutrient care ajută organismul să producă energie. De asemenea, ajută mușchii, arterele și inima să funcționeze corect. Unii cercetători studiază dacă pacienții care iau un supliment de magneziu se recuperează mai repede după depresie. Legumele cu frunze verzi, nucile și avocado sunt o sursă de magneziu.

* Acid folic și vitamina B-12

Sunt vitamine din grupa B care joacă un rol important în metabolism, ritmul proceselor organice și producția de celule sanguine. Acestea sunt, de asemenea, asociate cu componente chimice numite dopamină și noradrenalină.

În multe cazuri, persoanele cu depresie nu au un nivel suficient de substanțe chimice. Creșterea nivelului de acid folic și vitamina B-12 al unei persoane poate crește răspunsul la medicamente pentru tratarea depresiei.

Este prezent în alimente precum legumele cu frunze verzi și fructele. Vitamina B-12 se găsește mai ales în pește, crustacee, carne și produse lactate.