Actualizat la 30.05.2012 12:46.

management

Prânzurile și cina de afaceri nu trebuie să vă împiedice dieta mult câștigată, indiferent dacă este vorba de un plan nutrițional sau de sesiuni la sala de sport.

Dacă agenda a programat o săptămână de neoprit de întâlniri, toate marcate de consumul de alimente și alcool, singurul lucru de care ar trebui să vă faceți griji este combinația de culori la masa.

Nutriționistul Clubului Medical Sportiv Bodytech, Joseph Dávalos, explică faptul că știind că galbenul este carbohidrați, că albastrul sunt grăsimi, că roșul sunt proteinele și verde sunt legumele, singurul lucru care va fi câștigat în cadrul întâlnirilor de afaceri sunt venituri și nu corp gras.

Fără să se teamă de a fi bogat, Davalos le cere bărbaților și femeilor din companie să-și piardă frica de o coadă de saltado, un pui cilindru, un piept de pui la grătar și un grătar.

„Dacă îți spun, consumă șase galbeni pe zi, care sunt șase tipuri de carbohidrați, atunci la prânz consumă două în orice preparat, poate fi un grătar cu cartofi aurii sau un lomo saltado, în care ai cartofii și Tu poate face asta fără a vă încălca dieta, pentru că interesantul este că trebuie să învățați să identificați bine tipurile de mâncare ", explică Dávalos. Dar nu există prânz sau cină fără băuturi alcoolice când, uneori, vorbiți despre atragerea de capital.

Nutriționistul recomandă să consumați doar un pahar mare de bere sau în orice caz două pahare de vin sau whisky. „Important este să nu exagerați și să aveți, de asemenea, aceeași prudență cu deserturile, care ar trebui să fie limitate, dar nu excluse”, spune Dávalos.

„Dieta asteriscurilor” este un program nutrițional promovat de Clubul Sportiv Bodytech pentru a elimina grăsimile fără a face sacrificii alimentare care ar putea afecta sănătatea.

În timpul prezentării acestui mod sănătos de a mânca, bucătarul James Berckemeyer a pregătit un carpaccio pentru a ne arăta că acest fel de mâncare poate fi savurat fără prea multă vină. În prepararea sa, a folosit lomb, ulei balsamic, foie ras și bărbierit parmezan. "Cu toții putem învăța să mâncăm sănătos și să menținem o greutate ideală dacă mâncăm porțiile necesare și potrivim bine culorile mâncării", a remarcat James Berckemeyer.