După părerea mea, pentru a rămâne într-o formă excelentă și pentru a fi sănătos, nu trebuie să vă abțineți sau să faceți sacrificii. Este important să luați o decizie conștientă de a mânca ceea ce doriți, chiar și pe dieta alimentelor delicioase care vă ajută corpul să funcționeze mai bine și să nu câștige kilograme în plus. Alegerea unor alimente mai sănătoase și mai hrănitoare va fi absolut naturală pentru dvs., de îndată ce veți ști când și cum să le încorporați în dieta dumneavoastră. Un stil de viață sănătos începe atunci când o dietă sănătoasă este un obicei.

Eu, de exemplu, mănânc prăjituri de ciocolată și eclere cu umplutură de cremă arsă și nu mă voi lipsi niciodată de asta. Dar puteți înlocui unele produse cu altele mai sănătoase. În acest caz, nu veți pierde nimic, ci dimpotrivă, veți obține nutrienți, vitamine și minerale și mai utile. Vă oferim 10 alimente alternative și mai sănătoase, care vă vor ajuta să slăbiți rapid și să rămâneți în formă maximă.

Orez alb → Kinoa

alternative

Kinoa este o cultură unică de cereale: conține mai multe proteine ​​decât orice altă cereală. În medie, 16,2% (pentru comparație: 7,5% în orez). Această cereală sud-americană conține, de asemenea, cei nouă aminoacizi necesari organismului. În plus, kinoa este bogată în fosfor (de trei ori mai mult decât în ​​orez și nu inferior multor tipuri de pește), fier (de două ori mai mare decât cel al grâului), calciu, zinc și fibre.

Orezul este bogat în carbohidrați. Caloriile dintr-o porție de orez sunt puțin mai mici decât în ​​aceeași porție din film. Dar imediat după ce mâncați, carbohidrații se transformă în zahăr și apoi, deoarece energia nu se consumă complet, în grăsimi. Kino este, de asemenea, procesat foarte eficient, oferind întregului corp combustibil proteic pur. Prin urmare, într-o dispută cu orezul și cu multe alte recolte de cereale, el încă câștigă.

Pâine albă → Lavash

Teoretic, nici un fel de pâine nu poate fi numit „bun”. În mod ideal, ar trebui să fie o pâine gătită mijlociu sau pâine cu cereale încolțită, care sunt supuse unei prelucrări minime, păstrând cele mai multe vitamine și substanțe nutritive. Dar acea pâine este foarte greu de găsit pe rafturile normale ale magazinelor și nu va costa ieftin.

Prin urmare, pentru sandvișurile tale, în loc de pâine albă tăiată, alege o pâine pita mai bună. Are mai puține calorii decât pâinea albă, săracă în grăsimi, dar fier și calciu. Spre deosebire de pâinea pita, pâinea albă nu are aproape nicio valoare nutritivă.

Piure de cartofi → Piure de conopidă

Comparativ cu cartofii, conopida este o alegere mult mai bună pentru fiecare zi din mai multe motive evidente. Conopida conține vitamine și minerale precum: C, K, B1, B6, potasiu, sodiu, fibre, acid folic ... Această listă poate continua și continua. Momentul de glorie al utilității piurei de conopidă pentru sănătatea dvs. este un conținut caloric foarte scăzut în comparație cu o piersică de cartofi.

Tortilla de secară → tortilla de făină de porumb

O prăjitură medie de porumb conține doar 40 de calorii și 5 grame de grăsime, în timp ce prăjiturile cu făină de secară - 110 kcal și 2,5 g grăsime. Diferența este evidentă! Ca să nu mai vorbim de faptul că prăjiturile de secară conțin prea mult sodiu, spre deosebire de tortilla de făină de porumb.

Smântână → iaurt grecesc

Iaurtul grecesc cu conținut scăzut de grăsimi are o aromă netedă și netedă. Consistența sa este aproximativ similară cu smântâna, puțin mai groasă. Iaurtul grecesc servește ca un substitut excelent pentru smântână, în timp ce este sărac în calorii. O ceașcă de iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi conține aproximativ 130 kcal și 0 g grăsime, în timp ce un pahar de smântână conține mai mult de 450 de calorii și 45 g de grăsimi. Și aceasta este o diferență semnificativă!

Suc → apă de fructe

Majoritatea știu că sucurile de fructe (chiar dacă sunt proaspete și preparate cu respectarea tuturor tehnologiilor) nu sunt de fapt atât de utile. Sucurile de fructe sunt adesea ambalate cu zahăr și sirop dulce, determinând corpul nostru să producă și să economisească excesul de grăsime. Alegeți apă cu fructe proaspete în loc de sucuri. Acest lucru vă va ajuta să evitați stocarea „caloriilor ambalate” în fiecare zi.

Maioneză → Piure de avocado

Îmi plac tot felul de sandvișuri cu sosuri? Atunci ia în considerare: două linguri de maioneză conțin 115 kcal, multă grăsime saturată și aproximativ 200 mg sodiu, în timp ce în 1/4 dintr-un avocado întreg, doar 80 kcal. Și beneficiile sale fantastice pentru sănătate: avocado este lider pe lista produselor anti-îmbătrânire, deoarece conține o grăsime vegetală utilă, vitamina E, precum și glutation - un puternic antioxidant care susține kislorodomi sătiația potasiului din organism, cu care este compatibil piele și vase de sânge sănătoase. Nu este de mirare că unii oameni consideră guacamole, pulpa de avocado purjată, un super sushi.

Cartofi prăjiți → Cartofi dulci la cuptor

Cartofii prăjiți sunt dăunători din motive obiective: conțin o mulțime de grăsimi saturate și carbohidrați, care nu contribuie cu nimic bun organismului. Un alt lucru este cartoful dulce - cartofii dulci. Data viitoare, când vrei să ai niște cartofi prăjiți, coaceți cartofi dulci la cuptor. Veți economisi multe calorii și veți obține o cantitate bună de vitamine și substanțe nutritive, care sunt foarte utile pentru organism: A, C, proteine ​​și fibre.

Ketchup de roșii → Roșii proaspete tocate

Se pare că este un lucru rău în ketchupul de roșii, este doar roșii? Dar nu! Ketchupul de roșii conține adesea mult zahăr și, uneori, alte ingrediente de neînțeles de care nu aveți nevoie cu adevărat atunci când încercați să mențineți o dietă sănătoasă. Alegeți roșii proaspete, tăiate cubulețe sau cubulețe. Cel puțin așa vei ști exact ce ai pus în gură. Și acest lucru nu va conține nenumărate zaharuri inutile care doar vă stimulează corpul să producă și să stocheze grăsimi.

Pasta → Pasta cu cereale integrale

O diferență specială în conținutul de calorii, decât în ​​paste, decât în ​​cerealele integrale, nu este. Dar pastele simple nu au practic nicio valoare nutritivă, în timp ce cerealele integrale pot conține până la 7g de fibre dietetice și 8g de proteine. Și asta înseamnă că, consumând tăiței de grâu integral, spaghete sau coarne, corpul tău primește mai mulți nutrienți de care are nevoie pentru o funcționare sănătoasă și arderea excesului de grăsime.

Desigur, nu veți găsi astfel de produse într-un magazin normal. Cu toate acestea, cu o dorință puternică, ele pot fi încă găsite în același „Auchan” sau METRO. Un alt lucru este lene. Dar cei care se gândesc serios la sănătatea lor și la viitor, nu la lene.

Nu strică niciodată să ne amintim de existența unor astfel de produse de substituție pentru a le utiliza, dacă nu în mod regulat, cel puțin periodic. Pentru început, puteți încerca să faceți ceva mai simplu, de exemplu guacomol sau niște paste din cereale integrale. În timp, va deveni un obicei. Cel mai important, fii atent la ceea ce mănânci și bucură-te de el!