meniu

Ce este dieta Atkins?

Dieta Atkins este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Apariția acestei diete a fost în 1972, din mâna creatorului său, medicul american Robert Atkins. Cu toate acestea, din anii 1970 până în prezent, această dietă a fost restructurată de mai multe ori, deoarece a fost criticată pe scară largă de mulți nutriționiști.

Nutriționiștii au considerat că planul alimentar propus de această dietă este dăunător pentru sănătatea persoanelor care au practicat-o. Din aceste motive, dieta Atkins a fost restructurată și au fost efectuate investigații serioase pentru a detecta ce alimente sunt permise și care sunt interzise.

Ce este dieta Atkins?

Această dietă se bazează pe consumul cel mai mic de carbohidrați posibil și pe menținerea dietei cu proteine ​​și fibre pure. Acest lucru nu înseamnă că aportul de carbohidrați va fi eradicat pe viață, deoarece acestea vor fi încorporate treptat în dietă, până când organismul nostru va asimila corect carbohidrații pentru a fi folosiți ca energie și nu pentru a îngrășa.

Dieta Atkins constă în respectarea în 4 faze pentru a vedea rezultatele într-un mod durabil. Prin urmarea corectă a dietei, câteva kilograme de greutate se vor pierde într-un timp scurt și fără a suferi de temutul efect de revenire.

Durata dietei Atkins

Dieta Atkins pentru unii poate fi o opțiune pe tot parcursul vieții dacă urmați pașii complet, fazele și întreținerea. Dar ar trebui să se ia în considerare faptul că aceste tipuri de diete determină organismul să suprasolicite funcțiile corpului, care pe termen lung nu este de obicei sănătos. Deci, durabilitatea acestuia ar trebui să fie pe termen scurt, deoarece în toate cazurile efectele sunt vizibile aproape imediat.

Dieta Atkins trece prin v mai multe faze special pentru 4 dintre care fiecare fază poate dura de la 2 săptămâni la o lună . Totul depinde de scopul fazei de a afecta pozitiv organismul contribuind la pierderea în greutate.

Când ieși din dieta Atkins?

Pierderea în greutate se realizează din a doua fază în care este posibil să slăbești 7 kilograme, în faza 3 se pierd în medie 4,5 kilograme și în faza 4 se menține un echilibru în alimente, motiv pentru care menține greutatea.

Funcționează dieta Atkins?

Dieta Atkins funcționează aproape imediat cu pierderea în greutate. Este foarte obișnuit să vă întrebați despre durabilitatea rezultatelor acestei diete foarte stricte datorate carbohidraților și, într-adevăr, puteți pierde aproximativ 10 kg în doar 3 luni. Cunoașterea funcționalității dietei și respectarea condițiilor pe care le are fiecare fază.

Beneficiile și consecințele dietei Atkins

Beneficiile dietei Atkins:

  • Puteți pierde în greutate într-un timp record de 3 luni. Din primele două săptămâni veți începe să observați modificările.
  • Prin slăbire vei simți că corpul tău are o rezistență mai bună. De aceea este recomandabil să însoțiți dietele la o rutină de exerciții.
  • Dieta Atkins are consumul necesar de carbohidrați de care organismul are nevoie.

Consecințe:

  • La începutul dietei absența carbohidraților poate provoca anxietate constantă în organism.
  • Este riscant dacă țineți mult timp cu această dietă, deoarece ficatul este foarte expus să sufere de conținutul ridicat de proteine.
  • Rinichii vor funcționa suplimentar pentru care persoana trebuie să se hidrateze în mod constant.

Dieta Atkins este periculoasă?

Dieta Atkins poate deveni periculoasă dacă eliminăm complet carbohidrații de care organismul are nevoie. Așa cum știm deja, totul în exces este rău, așa că menținerea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați poate obosi corpul și nici măcar nu se poate desfășura în activitățile zilnice, deoarece proteinele sunt luate ca singura sursă de energie, ceea ce elimină rapid greutatea apei cu ue numără corpul.

Este important să știm că dieta Atkins nu dorește să elimine toți carbohidrații, ci dimpotrivă să echilibreze capacitatea de care are nevoie organismul și să plaseze alte alternative de proteine, astfel încât organismul să nu-și piardă niciuna dintre funcționalitățile sale.

Lista de alimente Atkins Diet

  • Legume: Broccoli, sparanghel, spanac și alți carbohidrați săraci.
  • Carne: pui, vita, slanina si alte proteine ​​bogate.
  • Pești și crustacee: Păstrăv, somon și sardine, ton proaspăt.
  • Grăsimi bune: ulei de măsline extravirgin, nuci, migdale, avocado, ulei de avocado, ulei de cocos.
  • Ouă: bogat în proteine ​​și Omega 3, pe lângă conținutul ridicat de vitamine.
  • Lactate- Cu un conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi untul, smântâna, iaurtul gras și brânza.

Băuturi permise în dieta Atkins

Băuturile în general pot fi permise atâta timp cât știți cum să le echilibrați conținutul de carbohidrați. Puteți lua în considerare grame de carbohidrați din fructe și evitarea consumului de zahăr rafinat ar fi ideal, astfel încât meniul dvs. să fie din ce în ce mai sănătos și dedicat dietelor.

Băuturi precum ceaiul și apa sunt importante pentru a consuma pentru a hidrata corpul, deoarece această dietă accelerează funcționalitatea rinichilor.

Băuturi alcoolice în dieta Atkins

Băuturile alcoolice sunt permise să fie consumate în dieta Atkins, dar este important să cunoașteți conținutul de carbohidrați pe care îl poate avea fiecare. Distilatele, cum ar fi vodca, whisky-ul, ginul, rachiul și romul, cum ar fi vinul uscat, pot conține 1g de carbohidrați. În principal cocktail-uri dulci, șampanie și câteva vinuri dulci pot conține între 3 și 4 g, în funcție de băutură, deoarece variază foarte mult ca berea. De aceea, atunci când alcoolul este consumat în timpul dietei, conținutul acestuia trebuie luat în considerare pentru a ști dacă corespunde sau nu.

Dieta Atkins modificată

Dieta Atkins modificată nu este altceva decât reforma dietei pentru a încorpora mai multe alimente care ajută la susținerea obiectivului, cum ar fi căutarea obiectivului final, care este echilibrarea carbohidraților necesari din organism. Cu o oarecare aprobare științifică, s-a demonstrat că dieta Atkins modificată funcționează în corp fără a pierde nicio funcționalitate în organism. Dimpotrivă, încearcă să energizeze corpul evitând efectele de revenire după diete.

Dieta Atkins Faza 1: Inducție

Aceasta este cea mai importantă etapă a dietei, deoarece rezultatele foarte eficiente se văd în această etapă; Acest lucru se datorează faptului că o cantitate mare de alimente este restricționată în acest stadiu. Obiectivul acestei faze este de a pierde între 10-20 kg pe parcursul a 2 săptămâni. Dacă doriți să pierdeți cea mai mare cantitate de greutate, puteți face această etapă timp de 3 săptămâni, dar nu ar trebui să depășiți niciodată acea perioadă de timp.

Cheia fazei 1: inducție

  • Durata de 2 săptămâni, minimul stabilit, până la maximum 3 săptămâni.
  • Scadențele de la masă la masă nu pot fi atât de lungi, idealul este să mănânci de 5 ori pe zi.
  • Consumați legume, dar doar 20g pe zi, deoarece aceasta va fi sursa de carbohidrați.
  • Băuturi: apă, cafea (fără cofeină) sau ceai.
  • Este esențial să consumați cel puțin 150g de proteine ​​pe zi.

Dieta Atkins Faza 2: Echilibru

Această etapă este mai puțin strictă decât cea inductivă, deoarece aici aportul de fructe și legume se adaugă încetul cu încetul. Pe lângă încorporarea de alimente noi, crește și proporțiile consumului de carbohidrați.

Cheia fazei 2: echilibru

  • Durata de 4 până la 6 săptămâni, în funcție de cât de mult dorim să slăbim.
  • Consumul treptat de legume și fructe.
  • Consumați 25g de carbohidrați zilnic.
  • Acestea cresc 5g în consumul de carbohidrați săptămânal, până la atingerea unui maxim de 45g carbohidrați.

Dieta Atkins Faza 3: Precizie

Când ajungem în acest stadiu suntem aproape de greutatea ideală. În această etapă, o cantitate mai mare de carbohidrați este adăugată la dieta noastră decât în ​​cele două etape anterioare, dar într-un mod controlat și gradual. În faza de precizie, scăderea în greutate este mai lentă în comparație cu cele două precedente. Cu toate acestea, aceasta este faza în care vom pierde cele mai multe kilograme lipsă.

Cheia fazei 3: precizie

  • Intrați în această fază când pofta de mâncare poate fi controlată.
  • După atingerea greutății ideale, această fază se menține o lună.
  • 50g net de carbohidrați sunt încorporați în dieta noastră. Nu pierde în greutate scade 5g de carbohidrați.

Dieta Atkins Faza 4: Întreținere

Aceasta este ultima fază a acestei diete, este încorporată o cantitate mai mare de carbohidrați „buni”. Deja în această fază corpul nostru trebuie să fie pregătit să consume carbohidrați fără a risca să se îngrașe.

Cheia fazei 4: întreținere

  • Când sunteți obosit, nu mâncați carbohidrați.
  • Mențineți o dietă sănătoasă pentru viață.

Alimentele permise și interzise ale dieta Atkins

Pe această dietă, spre deosebire de multe altele, este mai puțin restrictivă. Aportul de proteine ​​este încorporat ca o cheie a nutriției, pentru a promova energia din organism necesară efectuării exercițiilor.

ALIMENTELE ADMISE ȘI INTERZISE DIETA DE ATIN
Permis Nepermis
Fructe de mare Paste și Orez
Infuzii Făină
Numai lapte praf Legume
Vită Lactate
Ou fiert Legume bogate în fibre (cartofi, morcovi, sfeclă etc)
Miere Ciocolată
Apă abundentă Bauturi alcoolice
Cafea (decofeinizată) și ceai Băuturi prelucrate
Peste de carne albă Carne de porc, miel și pește

Meniul zilnic al dietei Atkins

Vom indica meniul dietei Atkins în etapa 4, deoarece în etapele anterioare este cel mai indicat ca un specialist să stabilească meniul, deoarece nutriționistul este cel care poate indica cantitățile exacte care se adaptează metabolismului dumneavoastră.