Dieta cruda. Dietele sănătoase


dieta cruda, numit si dieta cruda, este o dietă derivată din dieta vegetariană. Dieta crudă constă în consumul de fructe și legume crude, decojirea suficientă și fără a găti nimic, astfel încât organismul să poată ingera toate proprietățile alimentelor intacte. Există o variantă a dietei crude numită dieta frugivoră, în care se consumă doar fructe crude.

dietei crude

Înainte de a începe această sau orice altă dietă, consultați-vă medicul.

Pentru vegetarieni sau nu, poate fi bine să urmezi o dietă crudă timp de o săptămână pe an, cu scopul de a detoxifica organismul.

Dieta crudă include:

  • Fructe
  • Legume
  • Nuci
  • Semințe germinate
  • Lapte proaspat
  • Ouă de fermă ecologică
  • Ulei de masline
  • Alimente naturale și crude
  • Tofu

Principiile dietei crude:

  • Gătitul legumelor pierde 50% din vitaminele, proteinele, zaharurile și sărurile minerale.
  • Ingerarea alimentelor gătite determină leucocitoză digestivă
  • Mineralele din alimente se schimbă de la organice la anorganice atunci când sunt preparate.
  • Alimentele, gătite, își pierd enzimele
  • Apa din alimente se evaporă în timpul gătitului

Caracteristicile dietei crude:

  • Este o dietă naturală
  • Ajută la slăbit
  • Ajută la detoxifierea organismului
  • Este o dietă foarte curată, deoarece nu există gătit, spălare etc.

Ideologie crudistă:

Foodistii crude sunt oameni care trăiesc în armonie cu natura, cu mediul lor și cu ei înșiși, crezând că organismul este pregătit să mănânce alimente crude.

Restricții dietetice crude:

  • Carne
  • Peşte
  • Pâine
  • Paste
  • Zahăr
  • Nu lapte proaspăt
  • Legume
  • Totul gătit sau prelucrat

Beneficiile dietei crude:

  • Nu suferiți de constipație
  • Risc mai mic de boli cardiovasculare
  • Piele mai netedă
  • Dinți sănătoși și gingii mai puternice
  • Unghii puternice și rezistente

- Contraindicațiile dietei crude:

  • Deficiențe în sarcină
  • Nu oferă proteine ​​cu valoare biologică ridicată
  • Deficiență hematică de fier (carne și pește)
  • Deficit de vitamina D (lactate)
  • Deficitul de vitamina B12
  • Excesul de fibre ingerate poate pune multă povară asupra intestinului
  • Deficitul de vitamine ar trebui suplinit de un anumit tip de supliment de vitamine.

Persoanele care nu ar trebui să practice dieta crudă:

  • Nerecomandat copiilor (poate provoca rahitism)
  • Nu este recomandat persoanelor cu osteoporoză
  • Nu este recomandat femeilor cu menopauză

== >>> Uită-te aici la toate tipurile noastre de diete

Exemplu de dietă crudă

  • Pentru micul dejun: 1 pahar de lapte degresat, o bucată de fruct sau un smoothie/smoothie
  • La jumătatea dimineții: un suc natural de fructe și legume sau un iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • Miez: Salată variată, gazpacho și o bucată de fruct pentru desert
  • Gustare: O bucată de fruct
  • Cina: O salată variată și o bucată de fructe

Important: pentru a trece la o dietă crudă, trebuie făcută încetul cu încetul, astfel încât organismul să se obișnuiască cu ea. De asemenea, ei îi spun mâncare crudă .