dieta cu ananas

ananas

Este bună dieta cu ananas pe care o urmează atât de mulți oameni pentru a slăbi? Revizuim nenumăratele propuneri dietetice bazate pe fructe și vom avertiza despre principalul pericol al acestui tip de diete radicale care se concentrează pe un aliment sau un grup alimentar.

La prima vedere, ne-am putea gândi că consumul de fructe este o dietă fantastică de urmat în timp util. Fructele au vitamine, minerale și antioxidanți. Deci, de ce să nu faci un meniu pe bază de ananas, grapefruit, portocală, kiwi sau orice alt fruct? Urmarea așa-numitelor planuri fructifere sau frugivore este una dintre cele mai recente tendințe în alimentație.

Exces de fructoză

Unul dintre principalele pericole ale dietei cu ananas este excesul de fructoză, un zahăr simplu al cărui nume vine exact din fruct. Nu prea are sens să eviți băuturile răcoritoare și produsele zaharoase pentru a trece la o dietă pe bază de fructoză. Și este că zahărul este format din părți aproape egale de glucoză și fructoză. Pe termen lung, consumul de cantități mari de fructe nu este la fel de diferit pentru metabolism decât consumul de produse zaharoase. Chiar și în anumite moduri poate fi aproape mai rău. De ce?

Spre deosebire de glucoză (celălalt zahăr simplu care alcătuiește ceea ce cunoaștem ca zahăr de masă), fructoza trebuie metabolizată de ficat. Prin urmare, o dietă pură cu fructoză este o dietă menită să suprasolicite ficatul, organul responsabil cu eliminarea toxinelor și a deșeurilor din organism. Astfel, o dietă pură cu fructoză este legată de trigliceride ridicate, tensiune arterială, grăsime corporală și de supraponderalitate sau probleme cu rinichii. În 2010, de exemplu, un studiu publicat a arătat un rol al fructozei în cancerul pancreatic.

Fructul, întreg sau în suc?

Este mai bine să luați întregul fruct, deoarece fibra pe care o conține reduce impactul negativ al fructozei asupra corpului și metabolismului nostru. Odată cu sucul, nivelul zahărului din sânge crește pe măsură ce fibra este eliminată, este o creștere instantanee a glicemiei și a nivelului de insulină. Consumul de sucuri de fructe este o îmbunătățire față de o băutură răcoritoare cu zahăr, dar nu este o practică nutrițională recomandată să o faci în mod constant.

Asta înseamnă că ar trebui să evităm fructele? Desigur că nu. Trebuie să consumăm fructe zilnic, dar cu oarecare moderație și întotdeauna în cadrul unei diete echilibrate. Ceea ce nu recomandăm sunt planuri nutriționale radicale, cum ar fi ananasul sau grapefruitul, care ignoră alte alimente. Trebuie să concepem întotdeauna fructele ca un supliment la dieta noastră.

Îndulcitori naturali

După cum am văzut, excesul de zahăr și diferitele sale variante pot fi dăunătoare sănătății noastre. Aici vă lăsăm un articol pentru a putea descoperi câteva îndulcitori naturali care vă pot ajuta să înlocuiți zahărul în mese.