Fistic în dietele de control al greutății

dieta
Mai multe studii au arătat că fisticul, la fel ca și alte fructe uscate, este un aliment cu proprietăți sănătoase remarcabile, care ne va furniza energia necesară pentru ziua de zi și ne va menține saturați. Prin urmare, excluderea sa din dietele cu conținut scăzut de calorii pentru a ajuta la reglarea greutății corporale nu este justificată. După cum a afirmat dr. Bulló: «este un aliment cu gust minunat, gustos și potrivit pentru a consuma ca gustare în orice moment al zilei. În plus, datorită texturii lor, fisticul poate fi inclus în nenumărate rețete culinare, apetisant și ușor de preparat, precum: salate, supe și piureuri; tocate, care servesc drept bază pentru sosurile pentru pește sau carne; sau mixt, cu cereale pentru micul dejun sau în iaurt ».

Fructele uscate cu cele mai puține calorii

Contrar a ceea ce a arătat cercetarea biomedicală, în general, nucile au fost excluse din consumul zilnic, deoarece sunt considerate un produs gras, bogat în calorii și cu efect negativ asupra sănătății. După cum explică Dr. Bulló, «to încă o parte importantă a societății consideră că includerea fisticului sau a nucilor în dieta lor contribuie la creșterea în greutate, favorizând supraponderalitatea și obezitatea. Cu toate acestea, fisticul este fructe uscate mai puțin calorice și cu un conținut mai scăzut de grăsime; iar compoziția sa identifică alți nutrienți cu o capacitate de saturație, cum ar fi proteinele și fibrele ».

Nu crește greutatea corporală

Cercetările sugerează că conținutul ridicat de fibre al fisticului ar duce la o putere mai mare de saturație. Prin urmare, înseamnă că consumul total zilnic de calorii ar fi substanțial mai mic., contribuind la o reducere a greutății corporalel. La aceasta, dr. Bulló adaugă că: „deși rezultatele diferitelor studii clinice nu susțin această ipoteză, observă că nu există o creștere a greutății corporale după ce ați consumat zilnic o mână de fistic sau alte nuci, comparativ cu o dietă fără din aceste alimente ».

Dieta cu fistic 15 zile:

luni

Mic dejun
Săptămâna 1: lapte degresat cu zahăr. Cereale din porumb./Săptămâna 2: lapte degresat cu zahăr. Fulgi de porumb.

Mijlocul diminetii
Săptămâna 1 și 2: Iaurt cu fistic.

Masa de pranz
Săptămâna 1: Piure de cartofi și morcov. Somon la gratar. Ulei de masline. Fructe./Săptămâna 2: Chiftele de pește în sos de spanac cu orez. Ulei de masline.

Gustare
Săptămâna 1 și 2: Suc de portocale. Paine cu rosii, ulei de masline si branza proaspata.

Masa de seara
Saptamana 1: Paste si legume sotate cu ulei de masline./Săptămâna 2: salată rusească. Vinete umplute cu legume. Fructe.

marţi

Mic dejun
Săptămâna 1 și 2: lapte degresat cu zahăr. Biscuiti de orez

Mijlocul diminetii
Săptămâna 1: Sandwich cu șuncă, ulei de măsline și roșii./Săptămâna 2: Pâine cu roșii și ulei de măsline.

Masa de pranz
Saptamana 1: talpa la cuptor cu legume al papillote. Ulei de masline. Fructe./Săptămâna 2: Pui la cuptor cu cartofi copți și mere. Ulei de masline. Fructe.

Gustare
Săptămâna 1 și 2: Iaurt cu fructe. Fistic.

Masa de seara
Săptămâna 1: supă cremă de legume. Cuscus cu roșii, dovleac. Dovlecei, morcov și coriandru. Fructe./Săptămâna 2: Salată verde cu roșii cherry, porumb, morcov și brânză proaspătă. Omletă. Fructe.

miercuri

Mic dejun
Săptămâna 1 și 2: lapte degresat cu zahăr. Cookie-uri tip Maria.

Mijlocul diminetii
Săptămâna 1 și 2: Iaurt cu fistic.

Masa de pranz
Săptămâna 1: Cremă de dovleac. Friptură la cuptor cu salată verde. Ulei de masline. Fructe./Săptămâna 2: Salată verde. Hamburger de casă cu piure de cartofi dulci. Ulei de masline. Fructe.

Gustare
Săptămâna 1 și 2: Suc de portocale. Paine cu rosii si ulei de masline.

Masa de seara
Saptamana 1: supa de legume cu orez. Omletă de brânză cu salată verde. Ulei de masline. Fructe./Săptămâna 2: Cremă de dovleac. Salată de naut și legume. Ulei de masline. Fructe.

joi

Mic dejun
Săptămâna 1 și 2: lapte degresat cu zahăr. Biscuiți din cereale integrale.

Mijlocul diminetii
Săptămâna 1 și 2: Pâine cu roșii și ulei de măsline.

Masa de pranz
Săptămâna 1: wok de legume și curcan. Ulei de masline. Fructe./Săptămâna 2: Cremă de legume. Sepie la gratar cu cartof fiert. Ulei de masline. Fructe.

Gustare
Săptămâna 1 și 2: Iaurt cu fructe. Fistic.

Masa de seara
Săptămâna 1: humus de naut cu bețe de morcov. Broccoli la cuptor și conopidă cu sos alb și brânză. Fructe./Săptămâna 2: Paste fierte cu legume și creveți. Fructe.

vineri

Mic dejun
Săptămâna 1 și 2: lapte degresat cu zahăr. Biscuiti de orez.

Mijlocul diminetii
Săptămâna 1 și 2: Iaurt cu fistic.

Masa de pranz
Săptămâna 1: Salată cu orez, legume și ton. Ulei de masline. Fructe./Săptămâna 2: Ton la grătar cu legume sotate. Fructe.

Gustare
Săptămâna 1 și 2: Suc de portocale. Paine cu rosii, ulei de masline si branza proaspata.

Masa de seara
Săptămâna 1: salată de linte și legume. Tortilla de spanac. Ulei de masline. Fructe./Săptămâna 2: Salată de legume. Omletă cu ciuperci. Ulei de masline.

sâmbătă

Mic dejun
Săptămâna 1: lapte degresat cu zahăr. Cookie-uri tip Maria./Săptămâna 2: lapte degresat cu zahăr. Fulgi de porumb.

Mijlocul diminetii
Săptămâna 1 și 2: Sandwich cu șuncă de curcan, ulei de măsline și roșii.

Masa de pranz
Săptămâna 1: Fistic, ciuperci, morcov, salată de dovlecei. Creveți sosiți. Ulei de masline. Fructe./Săptămâna 2: Curcan la grătar cu salată de orez, fistic și măsline. Ulei de masline. Fructe.

Gustare
Săptămâna 1 și 2: Iaurt cu fructe.

Masa de seara
Saptamana 1: supa de legume cu taitei. Sepie la grătar. Ratatouille. Ulei de masline. Fructe./Săptămâna 2: Lasagna vegetală. Ulei de masline. Fructe.

duminică

Mic dejun
Săptămâna 1: lapte degresat cu zahăr. Cereale de porumb./Săptămâna 2: lapte degresat cu zahăr. Cookie-uri tip Maria.

Mijlocul diminetii
Săptămâna 1 și 2: Pâine cu roșii și ulei de măsline și brânză proaspătă.

Masa de pranz
Săptămâna 1: Salată de legume fierte. Pui la grătar cu sos de fistic și ulei de măsline. Fructe./Săptămâna 2: Macaroane cu calamar și fistic. Fructe.

Gustare
Săptămâna 1 și 2: Iaurt cu fructe.

Masa de seara
Săptămâna 1: Înveliș de legume sote cu salată, morcov, varză și salată de ceapă. Ulei de masline. Fructe./Săptămâna 2: Merluciu copt cu cartofi și friptură de vită. Fructe.