O dietă de detoxifiere este una care are ca scop detoxifierea organismului prin consumul de alimente specifice care ajută la eliminarea toxinelor. Este important de reținut că dieta de detoxifiere nu este o dietă de slăbire, ci purificatoare, care trebuie utilizată sporadic, trebuie să conțină toți nutrienții și trebuie urmată într-o perioadă scurtă de timp, maxim 3 zile.

dieta

Când ar putea fi adecvată o astfel de dietă?

Această dietă poate fi utilizată după perioadele în care mănânci într-un mod mai dezordonat, de exemplu, de sărbători, după mesele de sărbătoare, printre altele. Dieta de detoxifiere poate îmbunătăți senzația de greutate digestivă asociată consumului de alimente mai mare decât în ​​mod normal, de exemplu după mese copioase bogate în zaharuri și grăsimi. Dietele excesive și hipercalorice pot agrava boli de bază, cum ar fi diabetul, hipertensiunea, colesterolul ridicat sau tulburările precipitate, cum ar fi gută sau probleme digestive, cum ar fi colita ulcerativă, motiv pentru care introducerea alimentelor de detoxifiere sub supraveghere profesională poate fi o opțiune foarte bună.

Dieta sanatoasa de detoxifiere

Pentru a face o dietă de detoxifiere corectă, aceasta trebuie să se bazeze pe legume (crude sau gătite), foarte puține proteine ​​animale, bogate în fructe, cereale integrale și lactate degresate.

Există diferite tendințe în ceea ce privește prepararea alimentelor: ingrediente întregi, sub formă de shake-uri, sub formă de piureuri. Opțiunea alimentelor întregi sau a smoothie-urilor este mai bună deoarece consumă fibra produselor, ceea ce le va face mai sățioase, în cazul smoothie-urilor, conține doar suc, iar textura este mult mai fină.

Ingredientele principale ale sucurilor vor fi cele mai diuretice, unele dintre cele mai reprezentative ingrediente sunt detaliate mai jos:

Ananas: conținutul său de papaină facilitează digestia proteinelor.

Țelină: oferă foarte puține calorii și este foarte diuretic.

Afine: are un conținut scăzut de calorii, bogat în antioxidanți și are proprietăți antibacteriene.

Castravete: are un conținut scăzut de calorii, este foarte diuretic și poate repara mucoasa intestinală.

Măr: conține componente care ajută organismul să elimine toxinele.

Ceaiul verde: este un antioxidant puternic și protejează ficatul.

Pepene verde: are un conținut scăzut de calorii și oferă multă apă, oferă vitamina A și potasiu în mod semnificativ, potasiul este un mineral care ajută la îmbunătățirea diurezei.

Patrunjel: ofera multi antioxidanti si minerale.

Tomate: este bogată în potasiu și vitamina C.

Unele dintre combinațiile ingredientelor menționate pentru a face sucuri de detoxifiere pot fi cele detaliate mai jos:

-Smoothie de ananas cu ghimbir și băutură din orez.

-Smoothie proaspăt cu afine cu nucă de cocos.

-Țelină, castraveți, spanac proaspăt, suc de mere și lămâie cu o notă de curcuma.

-Suc de telina, morcov si mere cu o nota de scortisoara.

-Suc de mere și piersici cu ceai verde.

-Suc de pepene verde cu roșii și pătrunjel

Combinațiile sunt nesfârșite, trebuie doar să faci teste și să o alegi pe cea care îți place cel mai mult. Pe piață există și sucuri de detoxifiere deja preparate, dar, desigur, vor fi mai puțin naturale decât cele proaspăt făcute acasă.

Pornind de la această premisă, poate fi echilibrată o dietă bazată pe sucuri?

-Introducem o cantitate mare de legume în dietă într-un mod simplu și apetisant.

-Pot fi luate cu ușurință și transportate oriunde.

-Datorită tendinței sucurilor „verzi”, există o ofertă mare de sucuri în diferite unități și, prin urmare, va fi ușor să găsiți o ofertă.

-Există un repertoriu larg de rețete foarte variate și atractive.

-Ar trebui să cumpărați produse proaspete și de sezon, așa că ar trebui să vă luați timp pentru a face cumpărăturile.

-Deoarece sunt produse proaspete, prețul va fi, de asemenea, oarecum mai mare decât alte tipuri de diete care includ rețete care pot folosi legume congelate, de exemplu.

-Dacă doriți ca sucul să aibă o textură mai bună, este recomandat să folosiți un blender. Este un ustensil de bucătărie specific care are dimensiuni semnificative și în funcție de dimensiunile bucătăriei poate ocupa un spațiu limitat.

-O dietă bazată pe sucuri poate fi plictisitoare și monotonă, mai ales la nivel de texturi, deoarece se bazează pe fotografii în format lichid.

Acum aveți informații pentru a încorpora alimente diuretice, fie în formă întreagă, sucuri sau piureuri.

Am trecut în revistă una dintre dietele de ultimă generație și cele mai reprezentative alimente. Vrei să afli despre alimente și proprietățile lor? Dietele terapeutice și alimentația sănătoasă? Îndrăznești să începi în lumea palpitantă a alimentației și a nutriției? Consultați cursul nostru de dietetică și nutriție și aflați fără obligație despre tot ce puteți învăța în cadrul acestuia.

Diplomă în nutriție umană și dietetică cu un master oficial în nutriție și metabolism de la Universitatea din Barcelona. Colaborează cu Grupo Planeta din 2008 la diferite cursuri și proiecte legate de domeniul Dieta și Nutriție.