Conceput de medici și specialiști francezi, dieta de furcare nu este murdară, este un plan de slăbire bazat pe consumul numai cu furculița

Conceput de medici și specialiști francezi, dieta de furcare nu este murdară, este un plan de slăbire bazat pe consumul numai cu furculița (furculița, în engleză). Și dacă trebuie să alegeți, furculița trebuie folosită, desigur, la cină: ciocănirea (cu degetele) este total interzisă, responsabilă în majoritatea cazurilor de a mânca mai mult decât este necesar, amintiți-vă portalul alimentacionasana.com.

furcat

După cum se poate deduce, mâinile, cuțitul și lingura nu pot fi folosite, lăsând astfel deoparte alimentele pe care le putem ingera prin utilizarea lor, tocmai cele care conțin un nivel ridicat de calorii. În plus, această dietă își bazează principiile pe crononutriție, care spune „mâncați micul dejun ca un rege, prânzul ca un prinț și cina ca un om sărac”.

Forkingul favorizează pierderea în greutate din mai multe motive. Primul este că exclude aproape complet toate grăsimile și zaharurile rapide pe timp de noapte, momentul din zi când acestea sunt cel mai ușor stocate de organism. Al doilea este că reduce consumul de alimente: limitarea cantităților ingerate în fiecare mușcătură ajunge la reducerea porțiilor și ajută la obișnuirea corpului și a minții cu mâncarea mai mică noaptea. Al treilea este că, prin faptul că nu impune restricții restul zilei, se evită frustrările care provoacă mai multe tăieri între ore.

Furcarea nu este un regim drastic, este nevoie de timp pentru a vedea schimbări profunde. Slăbești încet (uneori doar 1 până la 2 kilograme în trei săptămâni), dar durează. De fapt, nu ar trebui trăit ca un regim, ci mai degrabă ca un nou mod de a mânca, o nouă igienă a vieții. Este un mod de a echilibra dieta prin învățarea de a mânca în mod rezonabil ceea ce ne place și uitând de frustrare.

Se elimină: tot ce se mănâncă cu mâinile tale (tartine, măsline, fursecuri, pâine, chipsuri, mezeluri, fructe de mare, fructe, dulciuri, ciocolată), cu o lingură (supă, ou fiert, iaurturi, cereale, salată, compot, prăjituri, înghețată), cu un cuțit de împrăștiat (întindeți brânză, unt, margarină, gem, miere, paste) sau tăiați (carne, pui, brânză, pizza, quiche, prăjituri sărate, fructe decojite.

Este autorizat: legume, leguminoase (linte, mazăre, fasole verde, naut) cereale (paste, orez, grâu), pește și mese gata ale căror ingrediente apar pe această listă.

Ochi la cină

Acest mod de a mânca implică faptul că, în momentul în care corpul nostru fixează mai multe calorii (cina), mâncăm într-un grad mai mic decât la alte mese. Și o facem și mâncând doar alimente care pot fi consumate cu o furculiță. Să nu uităm că aceste alimente fac parte din dieta mediteraneană: leguminoase, cereale, legume și așa mai departe. Și la rândul nostru evităm alimentele bogate în grăsimi.

Autorii acestei diete au conceput două stiluri de furcare:

Furcarea strictă: Se folosește pentru a slăbi rapid consumând alimente care nu trebuie pregătite cu ajutorul unui cuțit și care pot fi consumate doar cu furculița.

Bifurcare ușoară: Servește pentru a slăbi treptat, consumând alimente care pot fi consumate cu furculița, indiferent de modul în care au fost preparate.

Cu toate acestea, cea mai bună dietă pentru a pierde în greutate este cea recomandată de medic fiecărui pacient; aceste diete sunt personalizate și adaptate la fiziologia pacienților.