Dieta de detoxifiere a fost la modă peste tot. Știința spune că aceste tipuri de diete nu sunt bine susținute; Prin urmare, vor beneficia cu adevărat sănătatea ta sau chiar invers?

dieta

A dieta de detoxifiere este acea intervenție menită să elimina toxinele organismului, promovează sănătatea și ajută la pierderea în greutate, conform articolului „Dietele de detoxifiere pentru eliminarea toxinelor și controlul greutății: o revizuire critică a dovezilor”. Acest tip de dietă include din posteste, diete de sucuri și băuturi sau pur și simplu aportul unui anumit tip de alimente, ierburi, suplimente sau alte produse până la curățarea colonului cu clisme, laxative, hidroterapie etc.

Ce este o detoxifiere atunci când vorbim despre mâncare?

Strict în medicină termenul detoxifiere este folosit pentru a se referi la procesul atunci când un pacient suspendă utilizarea de substanțe dependente precum alcool și droguri; dar, în ceea ce privește produsele alimentare, în mod normal „antrenorii de sănătate sau antrenorii nutriționali” îl folosesc pentru a desemna planuri de dietă care promovează eliminarea substanțe deșeuri, substanțe chimice și, printre altele, în urină, fecale, sudoare sau grăsimi. În prezent, dietele care elimină chiar și produsele vieții moderne, cum ar fi prelucrate. Ca să te pui puțin mai mult în context: faimosul dietă din lămâia pe care ai făcut-o să slăbești 5 kilograme într-o săptămână sau, cea pe care ai încercat-o timp de 48 de ore sau până la 21 de zile urmând liniile directoare ale apreciatului Dr. Oz, există nenumărate propuneri, dar care este cea mai bună dietă pentru pierde in greutate, ceea ce iti va spune un specialist.

Care sunt principalele preocupări dietetice conform acestor diete?

În principal expunerea la produse chimice. Știați că în Statele Unite și Uniunea Europeană există aproximativ 80 de mii de substanțe chimice care sunt utilizate în prezent și, cel puțin, în Statele Unite, aproximativ 2.000 dintre acestea sunt adăugate anual la alimente? Dacă îl privești din această perspectivă: este uimitor, nu? Aceasta înseamnă că multe dintre alimentele pe care le consumați le conțin și, prin urmare, ce implicații vor avea pentru tine Sănătate termen lung? POP-uri (poluanți organici persistenți) deja cunoscuți sunt toxic pentru corpul nostru și multe dintre ele continuă să apară în mâncarea noastră sau în recipientele care le conțin. Adăugați și metalele, ftalații, bisfenolul etc.

De ce știința exclude dieta de detoxifiere?

Pur și simplu pentru că corpurile noastre au mecanisme foarte sofisticate de eliminare toxine. Ficatul, rinichii, sistemul gastro-intestinal, pielea și plămânii sunt principalele noastre organe purificatoare. Aceasta înseamnă că, indiferent cât de mult v-ar vinde unul dieta de detoxifiere, un produs alimentar sau un produs la fel de înalt detoxifiere Ar fi greșit, deoarece corpul tău are acel privilegiu. Cu toate acestea, în ciuda faptului că nu există studii care să demonstreze dovezi științifice puternice, există câteva preliminare care pot începe să promoveze anumite alimente cu unele componente detoxifianți. Deci, dacă sunteți în căutarea unei modalități de a slăbi, este mai bine să faceți mișcare și să găsiți o dietă care să se potrivească corpului dumneavoastră.

Unde se îndreaptă această tendință a componentelor nutriționale?

Coriandru, acid malic (în struguri și vin), acid citric (citrice), acid succinic (mere și afine), pectină (coaja anumitor fructe) și Chlorella (alge verzi). Toate acestea din studiile pe animale au reușit să ajute la eliminarea metalelor și a unor toxine din organism. Următorul pas ... Studii umane.

Dar beneficiile pierderii în greutate?

Aici ne întoarcem incertitudine. Nu există dovezi clinice care să demonstreze eficacitatea acestui tip de diete de dezintoxicare comerciale. Un singur produs a fost testat pentru detoxifierea ficatului (în teorie ...) și un singur program detoxifiere a substanțelor chimice la om. Și aici vă întrebați: dacă aceste diete sunt atât de căutate și atât de populare astăzi, de ce nu a luat cineva din comunitatea științifică timpul pentru a le studia în serios? Nu, nici noi nu înțelegem!