Duiganii imperiului Clean & Lean inventează dieta pe care o urmează mulți oameni celebri, inclusiv Emilia Clarke, Daenerys, mama dragonilor din seria „Game of Thrones”
Trebuie doar să-i vedem pentru ca invidia să corodeze unul în interior. Sunt frumoși, tineri, de succes și bogați. Și așa au ajuns acolo unde au ajuns

clarke

Tentaculele sale se extind printr-o multitudine de sectoare, arătând că diversificarea, în industria puternică a Viață sănătoasă, este cea mai bună opțiune comercială. În primul rând, și așa cum explică James pe site-ul său, a apărut filosofia Clean and Lean, care se bazează pe un principiu simplu: fii bun cu tine. Sau, după cum se spune, puteți rămâne într-o formă bună și puteți avea grijă de dvs. fără a fi nevoie să suferiți de post sau să petreceți 12 ore pe zi pe banda de alergat.

Ulterior, au ajuns bestsellerurile literare și colecția de cărți Clean & Lean pe care oricine o poate cumpăra, ambele pentru a ști care este cea mai bună dietă - pentru asta este „Clean & Lean for Life: The Cookbook”. 150 de rețete delicioase pentru un corp fericit și sănătos–, antrenamentul ideal - cum este cazul „Dietă curată și slabă: Cartea cea mai bine vândută despre realizarea corpului tău perfect” - sau pur și simplu gestionarea mai bună a sarcinii - Ghid de sarcină curat și slab: calea sănătoasă de a face mișcare și de a mânca înainte, în timpul și după sarcină ”-. Toate, desigur, ilustrate cu fotografii ale unor oameni la fel de frumoși și în formă bună ca ei sau ca modelele care poartă linia de îmbrăcăminte a mărcii Bodyism. Sau ca vedetele pe care le antrenează, printre care se numără Emilia Clarke, Daenerys din „Game of Thrones”, sau supermodelul olandez Lara Stone.

A mânca bine este ușor

Însuși Duigan o explică în introducerea la „Metoda Duigan”: interesul său de a mânca bine vine din copilăria sa, în special, de la mama sa, care a avut mereu grijă de copiii ei pentru a obține cele mai bune substanțe nutritive, în ciuda faptului că locuința lor era atât de săracă încât, în multe cazuri, nici măcar nu puteau cumpăra alimente. „Aceasta este o amintire puternică și durabilă din copilărie, care a afectat relația mea cu mâncarea de ani de zile, chiar dacă nici măcar nu eram conștientă de aceasta”, explică el. „Nu am înțeles de ce mă deranjez până nu m-am simțit îngrozitor și abia m-am putut mișca. Și, indiferent de ceea ce mâncase, nu putea lăsa niciodată nimic pe farfurie. Presupun că s-a datorat credinței înrădăcinate că mâncarea era puțină și nu știai niciodată când poți mânca din nou. ".

În ciuda acestui fapt, mama lui a fost o bucătară grozavă și ea a fost cea care i-a insuflat o apreciere pentru mâncarea bună. Tot atunci a început să urască zahărul: „Mama mea și-a dat seama că de fiecare dată când beau zahăr aveam un fel de furie și petreceam douăzeci de minute alergând în cercuri ca un nebun înainte de a plânge o oră”. Dieta sa s-a schimbat dramatic de-a lungul anilor. Acum, așa cum explică cuplul „Femail”, este mult mai exotic și începe de obicei cu două felii de pâine Clean & Lean cu două ouă prăjite, pesto de busuioc și sosul harissa picant, însoțit de puțină cafea cu ulei de măsline. nucă de cocos.

La prânz este momentul să aveți, de exemplu, niște tobe de pui la grătar cu salată de dovlecei (un fel de spaghete mai sănătoase preparate din legume) sau un sandviș de pâine fără cereale și brânză însoțite de jalapeños. La rândul său, raportul menționează că Christiane preferă de obicei un sandwich cu brânză prăjită cu niște guacamole. La cină fac bine proverbul spaniol („Mâncați micul dejun ca un rege, masa de prânz ca un prinț și cina ca un cerșetor”) și iau ceva din propria carte de rețete ... Uneori însoțită de ciocolată, pe care o iau de câteva ori pe săptămână.

O dietă pentru toate publicurile

La fel ca în cazul multor formule similare, cele ale lui Duigan nu sunt deloc inovatoare: este mai presus de toate de a evita alimentele cu care ne-am obișnuit. „Mâncarea este una dintre principalele noastre surse de viață”, explică el. „Ne hrănesc și ne mențin puternici. Ele ne îmbunătățesc starea de spirit și ne cresc nivelul de energie. Când vedeți lucrurile astfel și mâncați alimente hrănitoare, greutatea dvs. este redusă. Cu toate acestea, atunci când crezi că mâncarea este dușmanul tău, te blochezi în acel cerc de lipsuri și „recompensă”, în care recompensa este o senzație de alimente zaharoase cu multe calorii care îți dau un nivel rapid și efemer, urmat de un sentiment de epuizare, descurajare și vinovăție ”.

În carte, Duigan oferă o listă scurtă a acelor alimente pe care ar trebui să le evităm. Și, cu nuanțele sale, este un bun ghid pentru a rămâne atenți la acele alimente cu care nu știm foarte bine ce să facem: alcool, zahăr, băuturi carbogazoase, alimente procesate, alimente procesate „dietetice”, exces de cofeină și cortizol. Dimpotrivă, există altele pentru care ar trebui să optăm, cum ar fi cele care „nu și-au schimbat prea mult aspectul natural” (cum ar fi mărul care arată ca cel care cade din copac), care nu folosesc arome adăugate, care se strică rapid, care „nu au ingrediente care nu pot fi pronunțate sau recunoscute” sau cele care „nu te fac să te simți umflat, gazos sau prea plin”.

La fel cum a făcut mama sa cu el, Duigan recunoaște că face același lucru cu copiii săi, care l-au acceptat de bunăvoie. „Nu este doar important, ci este esențial pentru mine să le oferi copiilor tăi cel mai bun început posibil”, explică el. „Poți face lucrurile distractive și interesante dacă înveți că sănătosul poate fi delicios de la o vârstă fragedă, ceea ce te va duce să iei decizii mai bune în viața ta”. Cei doi fii ai săi, de exemplu, sunt mari fani ai sucurilor verzi.

Există ceva care trebuie recunoscut Brad Pitt și Angelina Jolie de bunăstare și este că dieta sa nu a fost măturată ca alții datorită viziunii sale pozitive despre îngrijirea personală: „Unele moduri sunt sexualizate în mod deschis și exploatatoare, ceea ce mă face să fiu foarte trist, dar în același timp mă face să mă simt mai angajat pentru a mă asigura că fiica mea tânără crește într-o lume în care este apreciată mai degrabă pentru inteligența, bunătatea, ideile și talentele sale decât pentru procentul sau greutatea sa de grăsime corporală. " Ceva care ar putea suna ironic provenind de la un guru al wellness, deși motivația lor este diferită de alte stele: „Vrem să schimbăm modul în care vorbește industria wellness. AcesteM-am bazat prea mult pe rușine și vinovăție și am încercat să îi convingem pe oameni că nu sunt suficient de bine sau cântăresc prea mult; vrem să schimbăm lumea ".