constipației

Dieteticienii-nutriționiști ai MenuDiet s-au angajat să reajusteze dieta pacienților cu constipație pentru a o corecta, în loc să recurgă la utilizarea laxativelor și a altor metode purgative.

Constipația este unul dintre cele mai frecvente motive pentru consultarea medicală. Aproximativ 20% din populație se definește ca fiind constipat.

Definiție și complicații în constipație

Constipația este o defecație rară sau tensionată, de obicei de scaune slabe și tari. Frecvența considerată normală variază de la 3 ori pe zi la 3 ori pe săptămână.

Dacă nu se iau măsurile adecvate pentru a o corecta, capacitatea rectului va crește acumulând tot mai multe deșeuri, acest lucru poate duce la constipație cronică, diverticuloză, hemoroizi sau fisuri anale.

Dieta pentru constipație

În caz de constipație este recomandat să urmați o dietă echilibrată, ajustată în calorii în funcție de greutatea pacientului.

Dieta pentru corectarea constipației ar trebui să fie bogată în fibre, așa că legumele ar trebui să abundă ca primele feluri de mâncare, însoțind un singur fel de mâncare sau ca garnitură. Fructele, leguminoasele și cerealele integrale sunt, de asemenea, foarte importante în furnizarea de fibre.

Fibrele sunt capabile să se hidrateze și să-și mărească volumul în intestin, oferind astfel bolusului scaunului consistența adecvată și prevenind tulburări precum constipația și complicațiile sale. În plus, consumul său are și alte avantaje, deoarece crește senzația de sațietate și trage o parte din grăsimile și colesterolul ingerate în dietă.

Trebuie să ținem cont de importanța consumului de apă multă ori de câte ori crește prezența fibrelor în dietă, altfel va exista riscul obstrucției intestinale. Luarea a 2 litri de apă este esențială în aceste cazuri.

Alimentele fermentate, cum ar fi iaurturile cu bifidus, sunt, de asemenea, importante pentru reglarea tranzitului. Bacteriile vii prezente în acest tip de hrană întăresc flora intestinală și cresc bariera defensivă, minimizând astfel riscurile de gastroenterită bacteriană.

  • Fructe Se remarcă kiwi și rodie, urmate de pere, portocale, caise, căpșuni, măr, banane etc. Evitați-l pe acesta din urmă dacă obiectivul dvs. este să slăbiți.
  • Legume și verdeață Se remarcă anghinarea, urmată de țelină, fasole verde, conopidă, broccoli și piper verde printre altele.
  • Cereale Pâine integrală din grâu și cereale integrale.
  • Nuci La fel ca migdalele, alunele sau nucile.

Meniu recomandat pentru constipație

  • Mic dejun Iaurt Muesli + Pâine prăjită de grâu integral cu ulei de măsline + Kiwi
  • Mijlocul diminetii Bara de pâine integrală cu roșii naturale și șuncă Serrano + Câteva prune
  • AlimenteTocanita Madrileño + Varza sotata + Infuzie digestiva
  • Gustare Smoothie de casă din iaurt natural și căpșuni
  • Masa de searaAnghinare cu șuncă + Merluc în sos verde + Infuzie digestivă