Alegerea unei strategii nutriționale ketogenice sau cu conținut scăzut de carbohidrați va depinde de sportul dvs. și de obiectivele dvs. de performanță

Eva Arguedas, dietetician-nutriționist, specializată în Nutriție Sportivă. O puteți găsi pe Instagram ei @nutrievarguedas

lowcarb

Autorul acestui articol este Eva Arguedas, dietetician-nutriționist, specializată în Nutriție Sportivă. O puteți găsi pe Instagram ei @nutrievarguedas sau prin e-mail [email protected]

Acest extras este o previzualizare a numărului din octombrie pentru revista Sport Life. Dacă doriți să citiți restul articolului puteți du-te Premium și citește-l aici. Sau pune mâna pe Revista octombrie Sport Life la un chioșc fizic sau digital:

Contextele sportive în care dieta ketogenică poate fi utilă

În sporturile cu scor estetic, ca culturism sau fitness, folosit ca strategie pentru un timp limitat (de la 1 la 3 săptămâni, de exemplu), cu scopul de a accentua pierderea de grăsime și lichide înainte de a încărca carbohidrați înainte de competiție.

În orice disciplină sportivă folosită ca o altă strategie dietetică pentru îmbunătățirea compoziției corpului, atâta timp cât sunt situații în care se caută pierderea în greutate și a grăsimii corporale, întrucât tinde să faciliteze atingerea unui deficit caloric datorită sațietății pe care o produce, dar nu optimizării performanței sau creșterii masei musculare.

Contextele sportive în care o dietă săracă în carbohidrați poate fi utilă

În momente specifice ale sezonului de rezistență sau rezistență precum ciclism rutier, triatlon pe distanțe medii și lungi, maraton, ultramaraton etc., ca strategie specifică pentru a găsi adaptări care să favorizeze utilizarea grăsimii ca substrat energetic de către organism.

La fel ca dieta ketogenică, în situațiile în care a îmbunătățirea compoziției corpului prin pierderea de grăsime, deoarece poate ajuta și la atingerea unui deficit caloric. Cu adăugarea faptului că, prin faptul că nu este atât de restrictiv, poate facilita aderarea sportivului la acesta în cazul încercării de a menține acest deficit pe termen lung.

Exemplu de meniu cu ambele diete

În continuare, o vom descompune într-un mod general, ca exemplu modul în care dieta ar putea fi structurată pe parcursul unei zile, pe de o parte, urmând dieta ketogenică și, pe de altă parte, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu scopul de a aprecia mai bine diferențele dintre cele două și de a o avea mai clară atunci când puneți în practică oricare dintre ele.

Cantitatea de alimente va depinde de necesarul caloric a fiecărei persoane, precum și gramele fiecărui macronutrienți, asigurându-vă întotdeauna că acestea sunt conforme cu procentele indicate în tabelul de mai sus cu privire la fiecare dintre diete.

Meniu zilnic dietă cetogenă

Mic dejun:

Omletă de brânză ca o clătită întinsă cu guacamol

Alimente:

Pui la cuptor cu aioli însoțit de orez de conopidă.

Gustare:

Iaurt grecesc simplu cu zmeură și unt de arahide

Masa de seara:

Salată de spanac, mozzarella și somon afumat

Exemplu de meniu dietetic cu conținut scăzut de carbohidrați pentru o zi

Mic dejun:

Budinca Chia făcută cu iaurt simplu, plus afine, căpșuni și nuci

Alimente:

Spaghete de dovlecei cu carne tocata in sos de bologna

Gustare:

Cremă de brânză și pâine prăjită de avocado. Un mar

Masa de seara:

Salată de roșii, ceapă, măsline negre și ton. Ou amestecat cu ciuperci sălbatice și ciuperci.

Ca ultimă notă

Trebuie reamintit faptul că funcția acestui articol este doar iluminantă și că, la fel ca în fiecare dintre aceste strategii dietetice, este întotdeauna recomandat să evaluați contextul, situația și caracteristicile fiecărei persoane înainte de aplicarea sa, în mod ideal de către un specialist în nutriție, deja Că va depinde dacă este sau nu interesant sau dacă este sau nu convenabil să folosiți unul sau altul.