Articolul a fost verificat pentru a asigura cea mai mare precizie posibilă (conținutul include link-uri către site-uri media de renume, instituții de cercetare academică și, ocazional, studii medicale).

bine

Tot conținutul de pe site-ul nostru web a fost revizuit, totuși, dacă considerați că conținutul nostru este inexact, învechit sau îndoielnic, puteți Contactează-ne pentru a face corecturile necesare.

Insulina este un hormon esențial pentru organism, deoarece este responsabilă de reglarea zahărului din sânge. Cu toate acestea, în anumite condiții organismul poate produce niveluri ridicate ale acestuia și este necesară o dietă specială pentru hiperinsulinemie.

În ceea ce privește această problemă, nu există suficiente cunoștințe, deoarece, în general, populația recunoaște situațiile în care există un deficit al acestui hormon și nu un exces. Prin urmare, astăzi vă spunem mai multe despre dieta pentru hiperinsulinemie.

Ce este insulina?

Pentru a înțelege mai bine această tulburare, este necesar să revenim la noțiunile despre insulină. Mai exact, acest hormon joacă un rol cheie în controlul greutății corporale, deoarece este responsabil pentru reglarea glucozei.

De fapt, pancreasul este organul însărcinat cu producerea acestuia. Bazat pe acest lucru, atunci când există niveluri ridicate de zahăr în sânge, se sintetizează mai mult din hormon pentru a permite trecerea glucozei către țesuturi. Astfel, metabolismul normal funcționează. Cu toate acestea, atunci când există hiperproducție, această situație poate duce la modificări metabolice.

Ce este hiperinsulinemia?

Deci, hiperinsulinemie este termenul folosit pentru a descrie concentrații mai mari decât cele normale ale acestui hormon. O situație care, în plus, poate apărea din cauze precum rezistența la insulină, tumorile pancreasului sau alte neoplasme active.

Trebuie remarcat faptul că nu este întotdeauna asociat cu intoleranță la glucoză, cu toate acestea, în timp, ar putea să o producă și să progreseze către patologii precum diabetul. De asemenea, a fost înregistrată o predispoziție la unele tipuri de cancer, cum ar fi cancerele ovariene, mamare și colorectale, așa cum sa afirmat în studiul „Hiperinsulinism: fiziopatologie și manifestări clinice în obstetrică și ginecologie”.

Dieta pentru hiperinsulinemie

Având în vedere diagnosticul bolii, se ia în considerare posibilitatea stabilirii unei diete pentru hiperinsulinemie. Acest lucru este destinat inversării efectelor sale, deci este probabil ca nutriționalul să fie combinat și cu medicamente și metode complementare pentru a descifra originea.

Dieta în hiperinsulinemie joacă un rol cheie și acest lucru implică o schimbare a obiceiurilor alimentare. Astfel, experții pe această temă vă recomandă să vă bazați dieta pe produse naturale, sănătoase și, mai presus de toate, integrale.

Vă spunem mai multe detalii mai jos. Rețineți că aceste recomandări sunt generale, deci ar trebui să consultați un nutriționist cu privire la cazul dvs. particular.

Diverse legume

Legumele sunt aliați ideali pentru persoanele cu tulburări metabolice, deoarece pe lângă faptul că oferă vitamine și minerale în cantități considerabile, acestea au fibre, un compus dietetic care ajută la normalizarea nivelului de glucoză din sânge.

Pe de altă parte, au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu stimulează producția excesivă de insulină. Prin urmare, nu pot lipsi în planul alimentar pentru hiperinsulinemie.

Cereale cereale integrale și leguminoase

Ceva care ar trebui să fie clar este că, în această condiție, trebuie să reduceți produsele care conțin exces de carbohidrați. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că acestea sunt interzise.

Alimentele precum orezul brun, linte, naut, ovăz și toate cerealele care sunt întregi și făinurile lor, au în comun faptul că oferă fibre. Prin urmare, idealul este să preferați aceste produse, deoarece acestea nu stimulează o supraproducție de insulină.

Nuci si seminte

Atât nucile, cât și semințele conțin carbohidrați în cantități limitate. Acestea oferă grăsimi sănătoase, proteine ​​și o cantitate considerabilă de fibre. Așadar, includerea lor în dietă este o strategie pozitivă.

Desigur, atunci când mănânci migdale, nuci sau orice fruct uscat, rețineți că acestea conțin lipide, astfel încât un exces poate duce la creșterea în greutate.

Fructe proaspete

Consumul de fructe poate fi o alternativă pentru a evita gustările procesate și zahărite. Cele mai recomandate persoanelor care suferă de hiperinsulinism sunt cele cu un indice glicemic scăzut, precum măr, pere, pepene galben, cireșe și mandarină.

Luați în considerare faptul că nu sunt singurele permise și că este de asemenea recomandabil să le consumați întregi și nu în suc. De asemenea, rețineți că le puteți combina cu alimente care conțin alți nutrienți, precum lapte sau nuci.

Carne, ouă și lapte

Prin urmare, aceste alimente sunt o sursă de proteine, nu influențează creșterea secreției de insulină. Persoanele cu hiperinsulinemie le pot consuma fără probleme, atâta timp cât sunt echilibrate în procentul de participare la planul zilnic și lunar.

Alimentele recomandate în dietă pentru hiperinsulinemie

După cum sa menționat deja, această afecțiune poate fi însoțită de modificări ale glucozei, deci trebuie să evitați zahărul și toate acele alimente care îl pot conține. În acest caz, trebuie să stați departe de următoarele:

  • Sifon și sucuri zaharoase.
  • Produse de panificație și patiserie.
  • Gemuri, jeleuri, dulciuri și miere.
  • Inghetata si deserturi.

Dieta pentru hiperinsulinemie nu este miraculoasă

Nu există diete minune care să ajute la normalizarea acestei afecțiuni, dar trebuie să schimbați obiceiurile alimentare pe baza produselor naturale. În mod similar, trebuie să stați departe de cele procesate și zaharate.

În același timp, trebuie să vă exercitați zilnic și să mențineți o greutate adecvată. Consultațiile medicale sunt relativ frecvente, mai ales până la stabilirea unui diagnostic precis cauzei hiperinsulinemiei, deoarece așa cum am menționat, anumite tumori se pot ascunde în spatele tulburării.

  • Pinheiro, A. C., Canaan, F. A. și Gonçalves, R. D. C. (2008). Insulemie, aport alimentar și metabolism energetic. Revista chiliană de nutriție, 35(1), 18-24.
  • Esquivel Solís, V. (2005). Dietele modificate cu carbohidrați: implicații fiziologice. Jurnalul de sănătate publică din Costa Rica, 14(26), 1-5.
  • Rivera, R., Santiago, C., Mitelman, G., Bahamondes, F. și Larraín, A. (2003). Fiziopatologie cu hiperinsulinism și manifestări clinice în obstetrică și ginecologie. Revista chiliană de obstetrică și ginecologie, 68(1), 58-64.
  • Albornoz Lopez, R. și Perez Rodrigo, I. (2012). Nutriție și sindrom metabolic. Nutr. clin. dietă. hosp, 32(3), 92-97.
  • Hiperinsulinemie (și rezistență la insulină). Disponibil la: https://www.intramed.net/contentever.asp?contenid=88298
  • Muscogiuri, Giovanna și colab. „Progresele în dieta ketogenică”. Progrese în dieta ketogenică (2019): 209.
  • Nichols, C. G., J. C. Koster și M. S. Remedi. „Hiperexcitabilitatea celulelor β: de la hiperinsulinism la diabet”. Diabet, obezitate și metabolism 9 (2007): 81-88.

Absolventă în nutriție la Universitatea Națională din Córdoba (Argentina) în 2019. A urmat cursuri de nutriție în activitate fizică și sport, alimentație și nutriție în paralizie cerebrală, abordare practică în gestionarea serviciilor alimentare, consiliere privind obiceiurile alimentare, actualizare cuprinzătoare privind obezitatea, mâncare vegană și vegetariană.

De fapt, lucrează în consultanță privată cu o abordare alimentară holistică subliniind abilitarea suveranității alimentare.