Încorporarea alimentelor sănătoase în dieta dvs. este întotdeauna o bună practică pentru a depăși problemele generale de sănătate la nivel de rădăcină. De aceea, diabeticii sunt sfătuiți să urmeze o dietă atent pregătită, care să includă alimente specifice care pot ajuta la ameliorarea problemei. Diabetul este o afecțiune în care nu există suficientă insulină în organism, care blochează intrarea glucozei în celulele corpului și transformarea în energie.

remedii

Acest lucru duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge dincolo de limita normală și împiedică buna funcționare a corpului. Tratamentul diabetului este foarte dependent de modificările stilului de viață și ale dietei. Este imperativ pentru diabetici să abandoneze alimentele zaharoase și să includă alimentele cu un indice glicemic scăzut. Quinoa este unul dintre acele alimente care este foarte recomandat pentru o dietă cu diabet. Și, o salată bogată în substanțe nutritive, cu conținut scăzut de calorii, făcută cu quinoa este o masă perfectă de mâncat în mod regulat pentru o viață sănătoasă.

Beneficiile de sănătate ale quinoa

1. Quinoa este un aliment cu un indice glicemic scăzut și oprește durerile de foame excesive.
2. Este bogat în potasiu și sărac în sodiu.
3. Este bogat în proteine ​​și fibre și conține toți cei nouă aminoacizi.
4. Este un depozit de antioxidanți puternici și substanțe nutritive precum calciu și vitamine din grupul B.

Salată de quinoa și fasole neagră

Această salată de quinoa este de două ori benefică pentru persoanele cu diabet. Fasolea neagră este un alt aliment nutritiv care este considerat excelent pentru controlul zahărului din sânge. La fel ca și quinoa, fasolea neagră este, de asemenea, săracă în calorii și bogată în proteine ​​și fibre, precum și în mulți alți nutrienți esențiali.

În studiul Institutului Intermountain Healthcare Heart din Salt ...

Scorțișoara este un condiment care provine din ramurile copacilor din ...

Mararul numit științific Anethum graveolens, este folosit de sute de ani de ...

Iată cum puteți face acasă această salată delicioasă și sănătoasă de quinoa și fasole neagră:

Ingrediente

O jumătate de cană de quinoa
O jumătate de cană de fasole neagră fiartă
1 cana de apa
2 cepe
2 roșii tocate
O mulțime de frunze de coriandru
1 lingura de ulei de masline
Suc de 1 lamaie
1 linguriță de chimen măcinat
Sare și piper negru după gust.

Metodă

Pasul 1- Fierbeți quinoa în apă timp de aproximativ 15 minute, până când este gătită. Odată gătit, puneți-l deoparte să se răcească.
Pasul 2: Combinați quinoa, fasolea neagră, ceapa, roșiile și frunzele de coriandru într-un castron mare.
Pasul 3: Într-un castron separat, combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea, piperul și pudra de chimen. Bateți-le și amestecați-le.
Pasul 4: Se toarnă sosul peste amestecul de salată și se amestecă bine.
Pasul 5: dați salata la frigider pentru o vreme și serviți-o rece.

Salata de quinoa și fasole neagră va funcționa excelent pentru cină, deoarece este o masă ușoară și sănătoasă. Includeți această delicioasă salată de quinoa în dieta dumneavoastră cu diabet și aveți grijă la rezultate.