dieta

În acest articol vom vorbi despre sindromul ovarului polichistic, consecințele acestuia și sfaturile dietetice pentru a-i îmbunătăți evoluția.

Ce este sindromul ovarian polichistic (SOP)

Sindromul ovarian polichistic (SOP) este o tulburare hormonală care afectează 6-10% dintre femei, care este asociată cu o creștere a insulinei circulante. Deoarece organismul nu poate produce sau utiliza insulina în mod corespunzător (rezistență la insulină), acesta duce la o creștere a nivelului de glucoză (zahăr) din sânge și adesea crește în greutate și grăsime corporală.

Simptomele care apar frecvent la femeile cu sindromul ovarului polichistic includ:

  • Niveluri ridicate de insulină care favorizează acumularea de exces de calorii sub formă de grăsime, în special la nivel abdominal.
  • Creșterea trigliceridelor în sânge.
  • Anxietate și tulburări de dispoziție.
  • Apetit pentru dulciuri și carbohidrați.
  • Risc crescut de diabet de tip 2.

De aceea, este convenabil să urmați o dietă cu indice glicemic scăzut și să includeți proteine ​​în fiecare dintre cele cinci mese, astfel încât glucagonul să poată tampona concentrația de insulină.

Insulina și sindromul ovarian polichistic

Insulina este un hormon secretat de celulele beta ale pancreasului în funcție de echilibrul dintre carbohidrați și proteine ​​din fiecare masă.

Acesta joacă un rol cheie în pofta de mâncare, controlul greutății, depozitarea grăsimilor (și colesterolului) și proceselor inflamatorii.

Când carbohidrații sunt ingerați, nivelul glicemiei crește (hiperglicemie). Această creștere a zahărului din sânge determină pancreasul să secrete insulină, astfel încât glucoza pătrunde în celule, reducând astfel concentrația de glucoză din sânge.

Acesta este un proces normal și se întâmplă de mai multe ori pe zi. Dar dacă consumați prea mulți carbohidrați sau nu le combinați cu proteine, se secretă prea multă insulină și valorile glucozei scad prea mult, ajungând la starea de hipoglicemie sau glicemie scăzută. În această situație, vă simțiți obosit, flămând și mental gros.

Insulina, odată ce este secretată și își îndeplinește funcția, își menține concentrația în sânge, se numește acest fenomen hiperinsulinemie și are o mare importanță, deoarece promovează o mai mare acumularea de grăsime în adipocite, reduce distrugerea depozitelor de grăsime corporală (lipoliză) și generează hipoglicemie, care crește pofta de mâncare.

Deci, mănânci mai mult, datorită unei senzații false de foame, corpul tău nu este capabil să ardă depozite de grăsime chiar dacă faci mișcare și ai tendința de a acumula calorii sub formă de grăsime.

Ce este rezistența la insulină

Femeile cu sindromul ovarului polichistic au frecvent rezistenta la insulina. Apare atunci când receptorii de insulină din celule nu răspund corect. Pancreasul răspunde secretând mai multă insulină, într-un efort de a reduce nivelul glicemiei. Rezultatul final este mai mult apetit, grăsime corporală și inflamație, iar pe termen mediu poate apărea diabet.

Studii recente au legat rezistența la insulină cu boli cardiovasculare și creșterea colesterol și trigliceride.

Mâncare recomandată | Dieta PCOS

Este important să vă bazați dieta pe carbohidrați cu o încărcătură glicemică favorabilă, cum ar fi cereale integrale, legume de sezon, leguminoase și fructe. Aceste CH-uri își eliberează zaharurile în sânge mai lent decât cerealele rafinate.

Un alt factor important este textura alimentelor. Cu cât mâncarea este mai moale, cu atât își eliberează mai repede zaharurile în sânge, promovând astfel secreția de insulină. Pâinea artizanală este mai bună decât pâinea feliată. Sau pastele „al dente” care sunt bine fierte.

Insulina este, de asemenea, activată de stresul mentinut in timp, care favorizează secreția de cortizol și creșterea poftei de mâncare și a grăsimii abdominale. Abuzul de excitați precum cafeaua, ceaiul, coca-cola activează și insulina.

În cele din urmă, a post mai mult de 4-5 ore, De asemenea, activează insulina, prin urmare, sărind de la masă sau dacă nu mănânci mai mult de 4 ore te îngrașă și te îmbolnăvește. Știi, mănâncă-ți cele 5 mese pe zi.

Meniu pentru ovarele polichistice

Pentru a echilibra insulina și a îmbunătăți simptomele sindromului ovarului polichistic, trebuie să luați proporția corectă de carbohidrați cu încărcare glicemică scăzută și proteine ​​în fiecare dintre cele 5 mese.

Un exemplu de mic dejun Poate fi un pâine prăjită de pâine integrală cu roșii curățate, ulei și șuncă.

Pentru a ta jumătăți de dimineață și gustări, puteți avea fructe, nuci și nu uitați să includeți niște proteine ​​pentru reglarea nivelului de insulină și a inflamației.

Urmați regula plăcii din mese și cine și veți vedea cum pofta de mâncare este echilibrată și vitalitatea și bunăstarea generală se îmbunătățesc.

Dacă aveți întrebări atunci când planificați meniu pentru ovarele polichistice, puteți descărca cartea electronică a rețetei care apare mai jos.

Urmăriți-ne prin rețelele sociale precum Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram, canalul nostru YouTube sau puteți descărca gratuit aplicația noastră pe telefonul mobil.