Experții spun că grăsimile nu sunt „superalimentul” pe care dietele l-ar face să credeți.

dietele

Vedete precum Kourtney Kardashian, Halle Berry și Vanessa Hudgens au promovat o dietă bogată în grăsimi drept secretul lor de a pierde în greutate și de a rămâne în formă, toate fără să se simtă flămând sau restricționat.

Multe dintre cele mai populare diete din ultimul deceniu au inclus cantități mari de grăsimi: dieta ketogenică, Paleo, dieta mediteraneană, dieta carnivorului și dieta antiglonț.

Acum, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și bogate în grăsimi tind să slăbească și să îmbunătățească sănătatea generală.

Atunci când stabiliți cât de multă grăsime să includeți în dieta dvs., poate fi util să știți că, pe baza ultimelor cercetări, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi se comportă la fel de bine în ceea ce privește pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății metabolice. Deci, cum aleg un aport adecvat de grăsime pentru mine?

Fă ceea ce poți urma cu adevărat.

„Cele mai sănătoase diete includ o varietate de alimente de care o persoană se bucură în cantități care promovează sănătatea și bunăstarea”, spune dr. Fundaro. Dieta mediteraneană, dieta DASH și dietele flexitare sunt adesea clasificate drept „cele mai bune” diete de către US News și World Report. Așa că alegeți o dietă pe care să o puteți continua pe termen lung.

Alegeți alimentele cu conținut scăzut de grăsimi din motivele corecte.

Unele persoane sunt instruite medical să utilizeze produse cu conținut scăzut de grăsimi din cauza unei stări de sănătate.

„Problema pentru mine este atunci când oamenii aleg alimente cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece le este prea frică să aleagă întregul omolog de teamă să nu mănânce prea multe calorii sau să mănânce ceva care simt că ar putea fi„ nesănătos ””, explică Victoria Lindsay, R.D. Acest lucru poate indica o problemă, cum ar fi ortorexia sau un alt tip alimentar nesustenabil.

Nu toate grăsimile sunt la fel.

Fie că mâncați conținut ridicat de grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi sau undeva între ele, este important să știți că tipurile de grăsime pe care le consumați contează. Unele tipuri sunt asociate cu o sănătate mai bună, în timp ce altele nu.

Grăsime saturată: Grăsimile animale (cu excepția uleiurilor de pește) sunt surse comune de grăsimi saturate. Uleiul de cocos este, de asemenea, bogat în grăsimi saturate.

Grasime monosaturata: Se găsește în uleiuri vegetale (cum ar fi ulei de măsline și canola) și alte alimente obișnuite, cum ar fi arahide, avocado și diverse nuci și semințe.

Grăsimi polinesaturate: Acestea se găsesc, în general, în alimente vegetale și pești și există mai multe tipuri diferite. Cele mai notabile sunt grăsimile Omega-3 (acestea sunt probabil „grăsimile sănătoase”), grăsimile Omega-6 (care se găsesc în legumele cu frunze verzi, nuci, semințe și uleiuri).

Păstrează lucrurile echilibrate.

La sfârșitul zilei, este vorba de găsirea unui echilibru în alegerile zilnice de hrană și abordarea generală a alimentației.