(Foto: Getty Images)

momentului

Este important să mergeți întotdeauna la un specialist pentru a vă ajuta să stabiliți cel mai bun plan alimentar.

Este cu siguranță cel mai popular și cel mai vorbit în ultimele luni; Deserturile Keto și magazinele de specialitate au apărut chiar. Cu toate acestea, originile sale datează din 1920, când a fost folosit ca tratament pentru copiii epileptici.

Este, de asemenea, cunoscut sub numele de dieta ketogenică și constă în modificarea metabolismului datorită consumului redus de carbohidrați și aportului ridicat de grăsimi și proteine, explică absolventul în Nutriție și Știința Alimentelor, Pamela Schleske.

Ca urmare a schimbării dietei, organismul ia grăsimi ca energie imediată, medie și târzie, provocând pierderea în greutate, adaugă nutriționistul. Spre deosebire de alte planuri, în dieta ketogenică sau Keto nu este posibil să se mănânce din toate grupele de alimente, doar din cele de origine animală și anumite legume.

În această dietă, pâinea, tortilla, cerealele și fasolea, fructele, ovăzul, orezul, cartofii, porumbul, produsele lactate și chiar unele legume sunt complet eliminate. S-a observat că provoacă un efect mai mare de sațietate, deoarece grăsimile și proteinele rămân în stomac mai mult timp și digestia lor este mai lentă, adaugă specialistul.

A considera

- Trebuie completat cu multivitamine pentru a suplini lipsa fructelor și legumelor.

- La început, exercițiul trebuie să fie moderat și apoi să crească puțin câte puțin.

- Deoarece implică o schimbare metabolică, este necesar să îndeplinim perfect acest plan.

- Potrivit unui studiu din revista Nutrition, majoritatea pacienților nu pot menține această dietă mai mult de doi ani.

- Nerecomandat la pacienții cu afecțiuni cardiace sau hepatice din cauza aportului ridicat de grăsimi.

Celebrități care o urmăresc

Dacă nu aveți vezica biliară, puteți „suferi” puțin cu acest plan datorită conținutului ridicat de grăsimi.

Paleolitic

După cum indică și numele, această dietă încearcă să reia dieta efectuată de oameni în perioada paleolitică, care a început acum mai bine de 2,85 milioane de ani și s-a încheiat acum 10 000 de ani. Deși genetica, evoluția și mai ales rasa fiecărei persoane au determinat modul în care mâncăm, este valoros să salvăm această filozofie, spune specialistul.

Ideea este că alimentele consumate sunt cât mai organice și aderă la ceea ce oferă natura. Alimentele procesate sunt aruncate, iar dieta aderă la cele de origine naturală și animală, cum ar fi peștele, carnea, ouăle, fructele, legumele, legumele și nucile, printre altele.

Virtutea acestei filozofii este că este posibil să faci din dietă un obicei pe tot parcursul vieții, deoarece nu are consecințe negative și este o modalitate de a duce un stil de viață mai sănătos, adaugă expertul.

De asemenea, fără să vă dați seama, veți elimina aportul de zaharuri simple și grăsimi saturate, deoarece acestea sunt frecvente în alimentele procesate. Este un mit că această dietă implică faptul că totul se consumă crud pentru a adera la tradițiile omului paleolitic, nu este necesar și de fapt nu este recomandat deoarece, pe lângă faptul că nu are aceeași aromă, prin faptul că nu gătește carnea sau puiul poate conține bacterii, susține Pamela.

A considera

- Promovează activitatea fizică și reduce stilul de viață sedentar.

- Nu este recomandat persoanelor care suferă de boli osoase, cum ar fi osteoporoza sau osteopenia, datorită consumului redus de surse de calciu.

Celebrități care o urmăresc

Această dietă vă permite să mâncați din toate grupurile de alimente.

Vegetarian

Uneori este confundat cu vegetarian, raw vegan sau ovo-lacto-vegetarian, deci este important să îl înțelegeți.

Dieta vegană obține substanțele nutritive din fructe, legume, legume, leguminoase (cum ar fi fasole, fasole lima, linte), semințe oleaginoase (cum ar fi migdale, arahide, fistic) și superalimente (chia, maca, acai, moringa) și este nu are voie să consume nimic de origine animală, nici măcar ouă sau lactate, comentează Pamela.

Este vital să consultați un specialist pentru a găsi echilibru și a hrăni corpul cu acest plan. Proteina este înlocuită cu leguminoase și semințe oleaginoase sau cu pulberi de proteine ​​vegane, adaugă expertul.

Aceste alimente nu sunt la fel de pline ca proteinele, așa că este obișnuit să te apleci spre pâine și paste, iar acest lucru se traduce prin creșterea în greutate, astfel încât echilibrul și îndrumarea sunt esențiale.

A considera

- Poate exista o malnutriție puternică din cauza lipsei de proteine, deci trebuie monitorizată de un profesionist din domeniul sănătății.

- Dacă nu se face sub supraveghere, aveți risc de anemie.

Celebrități care o urmăresc

Post

Postul intermitent are beneficii diferite, cum ar fi pierderea grăsimii corporale, scăderea proceselor inflamatorii ale metabolismului și reducerea insulinei de post.

Această dietă elimină complet ideea că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, deoarece toată alimentația este importantă dacă se face corect și în mod echilibrat.

Versatilitatea acestei practici constă în faptul că se adaptează foarte ușor în funcție de activitățile zilei, cea mai simplă și cea mai utilizată este Regula 16/8, adică într-o perioadă de 8 ore, mâncați mesele zilei și repede timp de 16 ore după aceea și exersați-l de două ori pe săptămână.

În ceea ce privește alimentele restricționate, nu există un ghid ca atare, dar mai multe studii au arătat că cei care au un aport mai mare de grăsimi observă rezultate mai bune în pierderea în greutate, deși recomandarea este să mănânci echilibrat.

Un alt avantaj este că poate fi suplimentat cu alte diete și nu are aproape niciun fel de contraindicații, de exemplu, puteți urma dieta Keto atunci când mâncați și în același timp efectuați un post intermitent, se termină nutriționistul.

A considera

- Nu este recomandat la pacienții care au avut tulburări alimentare, cum ar fi anorexia, bulimia, printre altele.

- Poate avea beneficii la nivel sanguin pe lângă pierderea în greutate.

- Mulți oameni fac post fără să știe, cum ar fi cei care nu iau micul dejun sau prima lor masă a zilei este la prânz.