Vă spunem: este foarte ușor, ieftin și absolut natural.

Ce este exact iaurtul?

rețetele
iaurt, iaurt, iaurt (și mai mult), este un produs derivat din lapte (vacă, de obicei), care apare din fermentarea bacteriilor din lapte. Acest proces transformă lactoza în acid lactic și astfel ajungem la acea aromă, aciditate și textură tradiționale.

Aceste bacterii din lapte sunt foarte benefice pentru corpul nostru, deoarece neutralizează toxinele și purifică. Pentru oamenii de știință, aceste bacterii atacă și blochează bacteriile patogene, deoarece ceea ce se poate spune că iaurtul ar încetini procesul de îmbătrânire a corpului uman.

Să-l pregătim

Există multe modalități de a pregăti iaurtul acasă, de la un aparat de fabricare a iaurtului (aparat de uz casnic), cu Yoca sau Kefir (bacterii și masă de drojdie), sau prin adăugarea de lapte praf.

Cu această ocazie, vă sugerăm cel mai simplu mod de a face acest lucru, vei avea nevoie doar de un iaurt natural degresat (asigurați-vă că conține doar lapte și drojdie lactică, deoarece gelatinele, agenții de îngroșare și zahărul nu ne vor ajuta) și 1 litru de lapte degresat.