dovlecei prăjiți Este un excelent starter sau opțiune laterală pentru a pregăti ceva ușor și bun de mâncat. În acest caz, RecetasGratis vă învață cum să creați un dovlecei batuti in tempura într-un mod simplu și rapid. De asemenea, prin adăugarea de apă spumantă la tempura, dovleceii ușor de făcut vor fi mult mai crocanți decât dacă folosiți apă plată. Încercați să faceți această rețetă cu fotografii și spuneți-ne ce credeți!

ușor

  • 1 dovlecei
  • 80 de grame de Făină
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper
  • 5 grame de drojdie
  • 2 linguri de desert cu ulei de măsline
  • 1 pahar de apă spumantă
  • 1 vârf de colorant alimentar
  • Ulei de floarea soarelui

Pentru a pregăti această rețetă de dovlecei bătut în tempura, primul pas pe care trebuie să-l facem este să-l facem pe acesta din urmă: pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi amestecați făina cu sarea, apoi cu ardeiul și apoi cu drojdia.

Apoi această masă se adaugă uleiul de măsline și amestecăm totul împreună.

Ca urmare a, se adaugă apă spumantă. Acest produs va face ca dovlecelul nostru ușor de făcut să fie mai crocant.

Amestecăm bine, până obținem un masa omogenă, adăugați mai multă apă în cazul în care tempura pentru legume este prea groasă.

De ultimul, adaugam colorantul alimentar, mai întâi puțin și amestecați, în cazul în care nu am obținut culoarea dorită, adăugați puțin mai mult.

Am pregătit deja aluatul pentru dovlecei, îl tăiem în bețișoare și am trecut prin tempura.

Încălzim uleiul de floarea-soarelui și când este fierbinte, prajim dovleceii bătut.

Asa de usor! Acum trebuie doar să așezăm puțină hârtie absorbantă pe o farfurie pentru a absorbi excesul de ulei din dovleceii crocanți și alți. Ne putem sluji dovlecei batuti in tempura Singur sau însoțit de niște găluște de brânză la cuptor sau un ceviche de pește.

Dacă ți-a plăcut rețeta pentru Dovlecel bătut în tempura, Vă sugerăm să intrați în categoria noastră de Rețete de dovlecei.