Histamina face ca producția de acid din stomac să crească și din acest motiv există autori care propun utilizarea sa în dietă pentru a reduce pH-ul intestinal și exercită un efect similar cu cel al acidifianților.
Au fost efectuate două experimente pentru a investiga efectul unui supliment de histamină asupra creșterii, secreției de acid gastric, activitatea enzimei și microflorei intestinale a purceilor nou înțărcați.
În primul experiment, 24 de purcei în vârstă de 28 de zile (6,1 kg LW) au fost împărțiți în 4 grupuri și au fost hrăniți cu o dietă de control sau cu niveluri crescânde de histamină (60, 120 și 180 microg/kg LW). În primele două săptămâni, suplimentul de histamină de 60 micrograme a îmbunătățit GMD cu 15,8%, consumul de furaje a crescut cu 10,3% și incidența diareei a scăzut cu 30% (p
- Efectul concentratului de făină de soia și al făinii de pește asupra - Rezumate - 3tres3, the
- Nutriție și sănătate a cârnaților - Articole - 3tres3, la pagina del Pig
- Proiectarea igienică a instalațiilor din industria cărnii - Articole - 3tres3, pagina din carne de porc
- Digestibilitatea amidonului la porci - Articole - 3tres3, pagina din Pig
- Gustul din porc (partea III) îl face acru - Articole - 3tres3, pagina Porcului