Operația de slăbire încetinește pe cei cu un dinte dulce, acționând asupra sistemului de recompense al creierului, arată un nou studiu.

slăbit

Distribuiți aceste știri!

Autorii săi au descoperit că operația de by-pass gastrointestinal, utilizată pentru tratarea obezității morbide și a diabetului, reduce comportamentul de căutare a zahărului la șoareci prin scăderea eliberării unei substanțe chimice pline de recompense în creier numită dopamină.

„Pentru a face lumină asupra modului în care intervențiile chirurgicale bariatrice afectează funcția creierului, studiul nostru ar putea deschide calea pentru dezvoltarea de noi intervenții mai puțin invazive, cum ar fi medicamentele care reduc pofta de zahăr prin prevenirea absorbției zahărului sau a metabolismului prin atingerea tractului gastro-intestinal”, adaugă el.

Intervențiile chirurgicale bariatrice sunt mai susceptibile de a avea succes atunci când pacienții își reduc substanțial aportul de calorii, iar reducerea alimentelor cu zahăr este o parte importantă a acestor schimbări de comportament.

Bazându-se pe studiile anterioare care arată că sistemul de recompensare a dopaminei din creier reglează aportul de calorii, precum și concluziile echipei sale că detectarea nutrienților din tractul gastro-intestinal stimulează eliberarea de dopamină în striatul dorsal, Araujo a început să vadă dacă chirurgia bariatrică se bazează pe aceleași circuite cerebrale pentru a reduce preferința pentru alimentele cu zahăr.

Cercetătorii au efectuat intervenția chirurgicală la șoareci pentru a îndepărta prima parte a intestinului subțire, care conectează direct stomacul la o secțiune inferioară a tractului gastro-intestinal. Aceeași procedură este efectuată la om și imită componenta de bypass a intervenției utilizate în mod obișnuit de Roux-en-Y, dar nu a fost construită o pungă gastrică pentru a limita consumul de alimente.

Procedeul de redirecționare gastro-intestinală efectuat la șoareci și-a suprimat dintele dulce prin reducerea eliberării de dopamină indusă de zahăr în striatul dorsal, reducând în esență efectele satisfăcătoare ale zahărului. Datorită proprietăților de dependență ale dulciurilor, infuziile de zahăr din stomac ar determina în mod normal șoarecii să aspire persistent pe un canal care eliberează un lichid zaharat, în ciuda sentimentului de plenitudine, dar intervenția chirurgicală de bypass a inhibat dorința de căutare dulce, aproape ca și cum ar fi zahărul dependența a fost împiedicată să prindă.