Nu este necesar să încetați să consumați alimente cu sare, ci doar să reduceți frecvența de consum

Cele mai renumite taquerías din CDMX

Beneficiile nutriționale ale tacos-urilor

Orice lucru care se consumă în exces va fi dăunător sănătății noastre, dar Sare A fost sever demonizată, există chiar și oameni care l-au exclus complet din dietă fără să știe cât de dăunător ar putea fi acest lucru. Știați că consumul unei diete fără sare poate duce la depresie?

este

Sare Este esențial pentru viață, deoarece este compus din minerale, printre funcțiile sale în corpul nostru este menționat pentru a menține fluidele în echilibru, pentru a permite transmiterea impulsurilor nervoase și pentru a regla ritmul mușchiului cardiac.

Ce se întâmplă dacă mănânci mult zahăr?

Dar corpul nostru are nevoie doar de cantități mici pentru ca acesta să funcționeze. Idealul este să excludeți alimentele procesate, deoarece acestea au un exces de sare.

Un studiu al Școala de Medicină a Universității McMaster a constatat că aportul scăzut de sare este esențial pentru persoanele cu tensiune arterială crescută și că eliminarea acestui aliment din dietă sau consumarea acestuia la niveluri mai mici decât recomandabil poate crește riscul de accidente cardiovasculare sau deces.

Când există o lipsă de sare în organism, hipocloremie -„o tulburare hidroelectrolitică în care există un nivel anormal de scăzut de ion clor în sânge” - Persoanele care suferă de aceasta pot suferi de dureri de cap, oboseală, diaree, greață și crampe în diferite părți ale corpului, printre alte boli.

De asemenea, dacă eliminați sarea din dieta zilnică, se pot întâmpla următoarele:

- Pierderea fluidelor corporale
- Tensiunea arterială scăzută
- Volumul scăzut de sânge
- Crampe musculare
- Punct slab
- Memorie proastă
- Lipsă de concentrare
- Acidoza

Expertul în nutriție Fernanda alvarado menționat într-un interviu că ceea ce are nevoie organismul să mănânce este 1/4 de linguriță de sare, recomandarea la adulții sănătoși este de 3/4 la o linguriță. Dar consumul actual din Mexic este de 2 lingurițe, ceea ce este în detrimentul sănătății.

Cantitatea care ar trebui consumată zilnic variază în funcție de vârstă, sex, greutate, stare fiziologică, cum ar fi creștere, sarcină sau alăptare, nivelul de activitate fizică și starea de sănătate, deci este mai bine să consultați un specialist.