OMS a indicat că prin această dietă se previn bolile cardiovasculare, bolile cognitive, diabetul de tip 2 și cancerul.

estrogenii

Agenția EFE/ Estrogenii servesc drept protecție a creierului împotriva excesului de greutate și a obezității pentru femei și, prin urmare, în stadiul climacteric și al menopauzei tind să se îngrașe, a declarat vineri un expert Mexic.

Licio Velloso, profesor de medicină la Universitatea de Stat din Campinas din Brazilial (Unicamp), a indicat că există două tipuri de neuroni în hipotalamus care controlează sațietatea și foamea și a subliniat că atunci când ambii neuroni sunt dezechilibrați, apetitul este modificat.

De aceea, a declarat presei în timpul unei vizite la Mérida (la sud-est de Mexic), a fost investigat de mai mult de 20 de ani relația dintre hipotalamus și supraponderalitate și obezitate.

Studiile au arătat că există diverse alimente care modifică hipotalamusul și, odată cu acesta, neuronii de sațietate și de foame.

Cu toate acestea, el a subliniat că estrogenii -hormoni sexuali- produs de corpul feminin funcționează ca o protecție a hipotalamusului pentru acest dezechilibru, motiv pentru care există o predispoziție mai mică la obezitate la femei.

Velloso a adăugat că, dimpotrivă, grăsimile saturate și carbohidrații aruncă hipotalamusul din dezechilibru. Bacon, maioneză și zaharuri s-au remarcat printre cele mai dăunătoare alimente.

Specialistul a precizat că, deși hipotalamusul nu produce plăcere atunci când mănâncă, Acest lucru se conectează cu alte zone ale creierului care îndeplinesc această funcție, cum ar fi amigdala.

Când conexiunile dintre hipotalamus și amigdala nu funcționează bine, acestea determină o persoană să nu-și îndeplinească așteptările de plăcere și apoi să înceapă să mănânce din ce în ce mai mult până la sațietate.

Profesorul brazilian a recomandat consumul de Omega 3, un acid gras care acționează ca antiinflamator atunci când este consumat în mod regulat.

"Un exemplu este dieta mediteraneană; persoanele care trăiesc în Spania, Italia și Grecia consumă aceste alimente, iar nivelul lor de obezitate este foarte scăzut, deoarece consumă Omega 3 ", a declarat Velloso.

În 2018, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a publicat un raport cu privire la beneficiile dietei mediteraneene, care a fost asociată cu o rată a mortalității mai mică în țările care o practică în mod obișnuit.

OMS a indicat că prin această dietă se previn bolile cardiovasculare, bolile cognitive, diabetul de tip 2 și cancerul.

Agenția a explicat că această dietă se caracterizează prin aportul de alimente vegetale, uleiul de măsline ca sursă principală de grăsimi, consum moderat fructe de mare, pește și păsări de curte, ouă, lactate și puțină carne roșie.

Obezitatea este o boală cronică care afectează 650 de milioane de oameni din întreaga lume.

Conform datelor din Studiul Național de Sănătate și Nutriție (Ensanut, 2016), 72,5% din populația cu vârsta de peste 20 de ani era supraponderală sau obeză.