etichetei

  • CARTAGENA
  • REGIONAL
  • COLUMBIA
  • POLITICĂ
  • OPINIE
  • Evenimente
  • SPORT
  • DIVERTISMENT
  • TENDINȚE
  • LUME
  • Cartagena
  • Regional
  • Columbia
  • Politică
  • Opinie
  • Evenimente

  • sport
  • Economic
  • Pharandula
  • Lume
  • Mai multe secțiuni
    • Mașini
    • Mediu inconjurator
    • Ştiinţă
    • Cultural
    • Educaţie
    • Aspecte
    • Multimedia
    • Sănătate
    • Tehnologie

Evitați căderea în „capcane” ale etichetei nutriționale

Există mai multe greșeli făcute la citirea etichetelor nutriționale ale alimentelor ambalate. Una dintre acestea este să numărăm kilocaloriile și nu nutrienții produselor, pe lângă confuzia unor componente camuflate care nu sunt sănătoase.

MARYLIN MARTÁNEZ MARTÁNEZ

24 noiembrie 2019 12:00 AM

Capcanele

El a precizat că, deși eticheta nutrițională este aparent ușor de interpretat, există „capcane” în care puteți cădea cu ușurință, deoarece de multe ori există componente care ar trebui să fie sănătoase și nu sunt. „Principala greșeală pe care o fac mulți oameni este că ei cred că, din moment ce există alimente care nu conțin zahăr, cred că nu o au, dar o au, deoarece în multe dintre ele se află în componente precum maltitol, sau este nume ascuns sirop de porumb, sirop de arțar, sirop de arțar sau maltodextrină, deci credem că nu constau din zahăr, dar este opusul, a spus el.

El a recomandat că, deși aceasta este o practică bună, este necesar să știm cum să o controlăm și să mergem la experți pentru a le învăța care este valoarea nutrițională și adecvată pe care ar trebui să o aibă alimentele. • Oamenii sunt obișnuiți să numere kilocalorii și contribuția acestui aliment, dar nu și nutrienții, și este important să cunoașteți valoarea biologică și contribuția reală a kilocalorilor, deoarece o ciocolată vă poate oferi aceleași kilocalorii ca o bucată de pui, totuși, acesta din urmă are o valoare biologică mai mare, alți nutrienți în afară de zahărul și grăsimile pe care le poate conține ciocolata ”, a spus el.

Bolile

O alimentație bună vă poate ajuta să evitați sau să controlați aceste boli frecvente: anumite tipuri de cancer, diabet de tip 2, boli de inimă, hipertensiune arterială, obezitate, osteoporoză, printre altele.