Și citirea declarației puternice a doctorului Jason Fung, celebrul specialist în studiul obezității, m-a determinat automat să scriu și să reflectez la această întrebare sensibilă și importantă pentru toți cei care iubim exercițiile fizice..

fizică

În rezumat, Dr. Fung afirmă că controlul greutății nu este o chestiune de adăugare și scădere a caloriilor primite și de ieșire, ci mai degrabă o problemă hormonală.. Prin urmare, deși exercițiul fizic este bun pentru sănătate, are puțin sau nimic de spus în controlul greutății unei persoane. Explicați că, dacă am fi examinat problemele controlului greutății și obezității, 95% din nota finală ar depinde de ceea ce mâncăm și doar 5% de exercițiile fizice. Din punctul meu de vedere nu pot decât să mă minunez de toate aceste progrese pe care vreau să vi le arăt mai jos, pentru că tot ce fac este să ne îmbunătățească sănătatea și calitatea vieții. Cu toate acestea, trebuie să spun că, de acord cu ceea ce voi explica mai jos, atât din reflecția inițială a doctorului Fung, cât și din microbiota ulterioară, mi se pare o afirmație prea grăbită și că, prin urmare, sunt complet de acord când sunt doar 5% procentul este atribuit exercițiului fizic al totalului clasei finale pentru a ataca problemele controlului greutății și obezității. Întrebare pe care voi încerca să o explic pe scurt la sfârșitul acestei postări folosind cât mai puține tehnicități posibile.

Potrivit lui Fung, controlul greutății este direct legat de cantitatea și timpul total cu care ne menținem corpul cu niveluri ridicate de insulină în sânge pe tot parcursul zilei. Permiteți-mi să explic, controlul greutății este reglementat în hipotalamus, care funcționează ca un fel de termostat care indică corpului greutatea de referință pe care trebuie să o menținem. Următoarea întrebare este, Și cine determină „temperatura”, adică greutatea termostatului?, așa este, deoarece ei au intuit că este hormonul insulinei ... Deci, dacă menținem niveluri ridicate de insulină pentru perioade lungi de timp într-o zi, insulina va începe să influențeze hipotalamusul pentru a crește greutatea noastră bazală de referință și să începem să ingrasa. La persoanele sănătoase inițial, nivelurile ridicate și continue de insulină sunt de obicei motivate în special de aportul de zaharuri rafinate și carbohidrați.

Probleme de control al greutății și obezitate, 95% a notei finale ar depinde de ceea ce mâncăm, și doar unul 5% din exercițiul fizic.

Adevărul este că industria carbohidraților și industria fitnessului recomandă chiar, în mod generalizat, consumul zilnic de alimente împărțit în 4 sau 5 ori pe zi. Astfel, consumul de produse de patiserie industriale, băuturi zaharoase etc., împreună cu creșterea frecvenței aportului zilnic, este rețeta perfectă pentru a dezvolta vârfuri ridicate și continue ale nivelurilor de insulină din sânge. Acest supraexpunerea continuă a celulelor noastre la insulină Este epicentrul problemei, deoarece acestea sunt ingredientele necesare pentru a dezvolta rezistența celulelor noastre la insulină. Prin urmare, pentru ca o celulă să introducă aceeași cantitate de glucoză în interiorul ei, va avea nevoie de tot mai multă insulină în sânge.

Chiar acum ne putem întreba, Dar cum afectează insulina cu adevărat hipotalamusul?, Ei bine, nivelurile ridicate de insulină din sânge fac ca organismul să ne trimită semnale de foame și să inhibe senzația de sațietate. De fapt, gândiți-vă că după o masă copioasă spunem întotdeauna „Nu mai suport, dar pentru ceva dulce la desert cred că pot”. Și este, de asemenea, adevărat, deoarece atunci când mâncăm dulciuri, acestea provoacă o puternică ieșire de insulină în sânge, care ne va împiedica senzația de sațietate, astfel încât să putem continua să ingerăm zaharuri rafinate, în ciuda faptului că nu putem face mai mult. Dar acest lucru nu este totul, deoarece o persoană cu convingere puternică ar putea să-și controleze consumul de alimente sau chiar să o scadă și, prin urmare, nu și-ar crește greutatea. Ei bine, nu, chiar dacă te resemnezi, corpul va reuși să-l reducă cheltuieli calorice bazale și vă trimit semnale de oboseală astfel încât cele câteva calorii pe care le consumați să fie transformate direct în grăsimi pentru a ne mări depozitele de celule adipoase și a ne îngrășa.

Pe de altă parte, odată ce teoria hormonală a controlului greutății a fost explicată, este timpul să vorbim despre o altă perspectivă de studiu, microbiota. Microbiota se referă la sănătatea bacteriilor din intestinul nostru, adică a florei intestinale. Da De ce vorbim acum despre flora noastră intestinală?, deoarece există dovezi științifice că reglarea sistemului nostru hormonal este direct legată de diversitatea bacteriană a florei noastre intestinale. După cum știm, sistemul nostru intestinal este alcătuit dintr-un ecosistem complex în care, în special în colon, un număr mare de microorganisme precum ciuperci, viruși, protozoare și mai ales multe bacterii responsabile de mențineți un sistem imunitar, emoțional și hormonal sănătos.

În ceea ce privește controlul greutății corporale, subliniați pur și simplu că se pare că menținerea și dezvoltarea diversității bacteriene adecvate, mai ales prin aportul de alimente fermentate, îmbunătățește controlul și funcția insulinei pe lângă îmbunătățirea tuturor problemelor celulare legate de rezistența la insulină. De fapt, în prezent sunt cunoscute bacterii specifice care îmbunătățesc sensibilitatea la insulină și, prin urmare, există probiotice cu bacterii specifice care vă vor ajuta să controlați acumularea de grăsimi.

Plecând de la această reflecție, exercițiul fizic ar fi cheia tuturor problemelor de control al greutății corporale, deoarece nu cunoaștem un instrument mai bun pentru a crește vascularizația a unui țesut decât prin exerciții fizice. În cadrul lor, știm că știința determină că exercițiile care vascularizează cel mai bine ar fi intervale intensive, dar hei, aceasta este o întrebare care nu face obiectul reflecției actuale. Cu toate acestea, trebuie să fim clari că, dacă problema începe cu îmbolnăvirea adipocitului din cauza lipsei de vascularizație, exercițiul fizic ar juca un rol mult mai important de 5% în rezolvarea problemelor de control al greutății.

Pozițiile integrate și multidisciplinare sunt cele care ne vor conduce la rezolvarea uneia dintre principalele epidemii ale secolului XXI precum obezitatea și supraponderalitatea, deci ar trebui să fim mai precauți atunci când scoatem de pe scenă un instrument la fel de important ca exercițiul fizic.

Notă: 14 decembrie viitor voi găzdui o masă rotundă gratuită la 18:30 la Medac, Avenida Velázquez, 102 din Malaga, în cazul în care sunteți interesat să aprofundați puțin această reflecție.

PENTRU MAI MULTE INFORMAȚII Faceți clic pe imagine.