VALENȚIA, 30 iulie (EUROPA PRESS) -

experții

Experții nutriționiști recomandă „să nu abuzăm de bastoanele bogate în calorii și tapas” pentru a menține greutatea vara, întrucât șapte din zece persoane spun că vor să slăbească după vacanța de vară.

Într-un comunicat, directorul medical al clinicii pentru tratamentul obezității IntraObes, Miguel Ángel Escartí, a subliniat că controlul caloriilor în timpul verii este „foarte dificil”, deoarece este o perioadă în care mesele în afara casei sunt frecvente.

Escartí indică, în acest sens, că „vara obiceiurile alimentare sănătoase sunt întrerupte”, dar subliniază că vă puteți bucura de acest timp „căutând un echilibru și alegând bine alimentele”.

Astfel, el insistă asupra faptului că cheia pentru a nu se îngrășa în acest moment este să „faci exerciții fizice” și să alegi alimente „bogate în proteine, fără sosuri sau uleiuri care să le acopere, precum cele aluate și prăjite”.

Escartí subliniază că „atunci când vine vorba de„ tapas ”, cele mai recomandate alimente de mare sunt moluștele bivalve, cum ar fi scoici, scoici, scoici sau scoici, fierte la abur sau la grătar, deoarece în acest fel conțin puține calorii și satisfac aceleași vreme". Desigur, el avertizează că „nu au sosuri”, ci „puțin ulei, natural și măslin”.

De asemenea, ea recomandă caracatița gătită, calmarul și sepia la grătar sau hamsia în oțet, însoțită de legume proaspete și, de asemenea, un sos ușor de iaurt sau brânză degresată pentru a răspândi. De asemenea, recomandă înlocuirea măslinelor cu murături, ceapă, ridichi, banderile sau capere.

La prânz, nutriționiștii optează pentru orez și pește proaspăt, în timp ce, pentru desert, subliniază că fructele proaspete, cum ar fi pepene galben și pepene verde, sunt extrem de recomandate și că, în înghețată, cele „de casă și sărace în calorii”.

În ceea ce privește băuturile, aceștia au raportat că apa este „cea mai bună alegere” în fața setei și a căldurii care poate fi servită cu gheață, lămâie și îndulcitor, chiar au explicat că alte opțiuni sunt băuturile răcoritoare și sucurile „ușoare”. „fără adaos de zahăr” sau chiar sucuri proaspete de legume de morcov sau roșii condimentate cu „un praf de sare și piper, dar fără ulei”.

În ceea ce privește băuturile, acestea indică apa ca „cea mai bună alegere în fața setei și a căldurii”, servită și cu gheață, lămâie și îndulcitor, alături de alte opțiuni precum băuturi răcoritoare ușoare, sucuri fără adaos de zahăr sau sucuri de legume din morcov sau roșie naturală condimentată cu un praf de sare și piper, dar fără ulei.