(CNN) - Toată lumea știe că apa potabilă este bună pentru sănătate, dar ar putea exista o modalitate de a o face și mai bună?

faima

Vedete precum Beyoncé și Miranda Kerr au lăudat proprietățile apei alcaline. Se pretinde că are multe beneficii pentru sănătate, ajutându-vă să pierdeți în greutate, să vă curățați pielea și chiar să luptați împotriva cancerului.

„Dacă lucrurile sunt alcaline, atunci acestea ajută la reducerea acidului din sânge și acest lucru este asociat, teoretic, cu anumite beneficii pentru sănătate”, a declarat Lisa Drayer, dietetician și colaborator la CNN.

Deci, ce este apa alcalină? Este cu adevărat mai bun decât apa plictisitoare pe care am băut-o?

Apa alcalină este apa care are un pH mai mare decât apa de la robinet. Șapte este un pH neutru. Cu cât pH-ul este mai mare, cu atât este mai alcalin (sau bazic). Cu cât pH-ul este mai mic, cu atât este mai acid.

"Apa de la robinet are un pH de aproximativ șapte; apa alcalină este între opt și nouă", a explicat Malina Malkani, dietetician și nutriționist înregistrat și purtător de cuvânt al Academiei Americane de Nutriție și Dietetică. „Compușii alcalini sunt săruri și metale care, atunci când sunt adăugați în apă, îl fac mai bazic”.

Bolile sunt cea mai frecventă cauză a modificărilor pH-ului sângelui. Diabetul poate face sângele mai acid, în timp ce problemele renale îl pot face mai alcalin. Anumite alimente, cum ar fi lactatele, vă pot face sângele mai acid.

De unde vine?

Apa alcalină se obține în mod natural din locuri precum izvoarele, unde apa colectează minerale pe măsură ce trece prin rocile din jur.

Cel mai frecvent, companiile produc apă alcalină și o vând în magazine sau online. Unele mărci, precum Essentia, se concentrează în mod special pe apa alcalină; altele, cum ar fi Smart Water, oferă produse alcaline specifice ca parte a unui catalog mai larg de produse.

De asemenea, vă puteți crea propria apă alcalină cu ingrediente precum suc de lămâie sau bicarbonat de sodiu. De asemenea, puteți utiliza produse precum ionizatoarele de apă pentru ao face mai alcalină: aceste dispozitive utilizează electricitate pentru a separa moleculele de apă și apoi pentru a extrage apa acidă.

Este apă alcalină bună pentru tine?

Nedecis inca.

"Nu există prea multe dovezi care să susțină sau să respingă afirmațiile care au fost făcute cu privire la beneficiile apei alcaline pentru sănătate", a spus Malkani.

„Este una dintre acele mofturi despre care oamenii susțin tot felul de afirmații, știți:„ Este un leac miraculos și este vindecător pentru multe lucruri, vă poate îmbunătăți metabolismul și preveni cancerul ”; nu știu "a adăugat el.

Drayer a fost mai contondent: „Mesajul meu principal este că apa alcalină este o altă tendință populară de nutriție care nu are o bază științifică solidă” El a subliniat asemănările dintre tendința apei alcaline și tendința dietei alcaline, atât populară pe internet, cât și printre vedete.

Drayer a explicat că dieta alcalină se pretinde că funcționează deoarece „evitând alimentele care produc acid, cum ar fi carnea, lactatele, ouăle, zaharurile și alimentele procesate și consumând alimente care permit corpului să devină mai alcalin, cum ar fi fructele, legumele și soia alimente, puteți pierde în greutate și vă puteți îmbunătăți sănătatea ".

El a adăugat că o mare parte din cercetările privind apa alcalină au fost efectuate pe animale, ceea ce înseamnă că efectele asupra oamenilor nu sunt încă susținute de știință.

In timp ce exista un beneficiu potential pentru reflux acid, nu este ceva care personalul medical recomanda in mod necesar, a spus Drayer.

Malkani a explicat că "dacă toate sistemele corpului funcționează așa cum ar trebui, pH-ul sângelui nu va varia prea mult. Prin urmare, este o greșeală să crezi că consumul de apă alcalină poate afecta drastic pH-ul corpului".

Drayer a explicat că alcalinizarea ridicată a sângelui ar putea provoca iritații ale pielii și probleme gastro-intestinale, dar a adăugat că „riscul este foarte mic, dacă fluxul sanguin este foarte alcalin”.

Cu toate acestea, atât ea, cât și Malkani au subliniat că organismul este bine pregătit să se ocupe atât de alimente și băuturi, atât acide, cât și alcaline.

„Fie că beți sau consumați un aliment sau o băutură foarte acidă sau foarte alcalină, acesta va fi neutralizat, în special în sistemul digestiv, înainte ca acesta să ajungă în fluxul sanguin”, a spus Malkani.

Ambii specialiști susțin o modalitate mai ușoară de a obține aceste beneficii pentru sănătate. „Este doar o tendință pe care oamenii cred că îi va face mai sănătoși, îi va face să se simtă mai bine și să aibă mai multă energie”, a spus Drayer. „Cu toate acestea, consumul de apă simplă funcționează excelent și cu siguranță vă va menține la fel de hidratat”.