beneficiile făinii de sagu

făină

Făină de sageață: cunoașteți proprietățile miraculoase, învățați cele mai bune linii de pregătire cu făină de sageață, cum să faceți făină de sageață ?, plantă de sageață, știți dacă sago îngrășează și dacă are contradicții de gluten și sageață ... Îmbunătățiți-vă viața prin acest articol.

Făină de sageață sau plantă de sageață ... Un amidon care este mult mai benefic decât făina de migdale și nucă de cocos; un fel de palmier cu frunze mari, cu fructe ovoide, cu un trunchi care are o formă foarte asemănătoare cu cea a unui tubercul, din care se extrage un amidon sub formă de făină, perle sau bile de amidon, care pot fi folosite pentru gătitul u însoțiți alimente precum supe, piureuri sau niște budinci.

Cu mult timp în urmă, Sago era cunoscut sub numele de amidon, care la rândul său a fost produs din miezul Palm MetroXylon; făina este extrasă din fibrele inimii, filtrată și printr-un proces de suspensie, ne oferă produsul, care poate fi frământat și gătit sau supus proceselor de măcinare sau perlare.

De ce să folosim făina de sago? ... Știm că căutarea unor alternative sănătoase care să îmbunătățească calitatea vieții va fi întotdeauna una dintre cele mai bune decizii ... Planta de sago este recomandată copiilor și adulților datorită conținutului ridicat de fier, amidon. din această plantă conferă proprietăți care redau foarte mult puterea celor care o consumă.

În plus, făinurile de sagus sunt perfecte pentru ameliorarea febrei la adulți și copii și multe mame folosesc astăzi acest amidon pentru a înlocui consumul de lapte la copii. Schimbarea obiceiurilor nu este o sarcină ușoară, totuși a începe să o faci se dovedește a fi ceva inteligent.

Dacă citești acest articol, știm că ești un cititor căruia îi place să aibă grijă de sănătatea ei ... Adoptă obiceiuri sănătoase, ținând cont că va trebui să lupți 20 de zile împotriva obiceiurilor tale proaste, să spui că tu a realizat-o.

Să cunoaștem proprietățile nutriționale pe care ni le oferă făina Sagú.

INDICUL ARTICOLULUI

Cum se face făină de sageață

Pudra sau făina de sagu este extrasă din plantă, printr-un proces de înmuiere în apă fierbinte ... Tuberculul este de obicei curățat pentru a îndepărta capacele de fibre, macerând tuberculii într-o pulpă și apoi spălând pulpa însăși pentru a extrage amidonul.

Odată ce amidonul este obținut, acesta este filtrat și zdrobit pentru a-l transforma într-o pulbere ... Făinurile de sageață sunt o alternativă mult mai sănătoasă la amidonul de porumb.

Planta Sagu | Beneficii nutriționale

Există multe beneficii nutriționale pe care le oferă făină Sago ... și astăzi vom descrie care sunt acestea:

Făină de sageață | Reglați pH-ul corpului

Sago conține un amidon ... Cenușa de calciu, care este prezentă în făină sub formă de clorură de calciu ... Un compus însărcinat cu menținerea echilibrului adecvat între pH-ul corpului.

Știm că un corp cu pH alcalin este un corp sănătos.

Planta de sageata | Îmbunătățește digestia

Fibrele conținute în făină de sago ajută alimentele să intre mai ușor și mai eficient în intestinul subțire, astfel încât nutrienții să fie absorbiți mai repede și trecerea deșeurilor să ajungă în curând în intestinul gros.

În plus, Sago previne constipația și controlează nivelul zahărului din sânge, ceea ce este perfect pentru un pacient cu diabet.

În Piața liberă Mexic, puteți găsi Făina de Sago.

Îmbunătățește circulația

Planta Sago îmbunătățește circulația sângelui, datorită prezenței cuprului și fierului, componente vitale ale producției de celule roșii din sânge, prevenind oboseala, slăbiciunea și declinul cognitiv.

Reduceți nivelul colesterolului cu făină de sago

Rutina promovează sinteza bilei, crescând astfel absorbția colesterolului de către vezica biliară, scăzând surprinzător nivelul colesterolului rău din sânge.

Obțineți greutatea ideală consumând Sago

Conținutul său ridicat de fibre determină anxietatea persoanelor care consumă planta de sagus să scadă considerabil, ceea ce îi determină să mănânce mai puțin.

Accelerați metabolismul cu planta Sago

Făină de sageață ... Se caracterizează prin conținutul ridicat de vitamina B, optimizarea funcției enzimatice și reglarea proceselor metabolice.

Prevenirea malformațiilor la fetuși cu făină de sageață

După cum văd ochii dvs. ... Dacă sunteți gravidă, ar trebui să includeți făină de sagus cât mai curând posibil în mese, deoarece este un amidon care conține cantități semnificative de vitamina B9 sau folat, care este perfect pentru a preveni defectele neuronale ale bebelus.

Preveniți atacurile de cord mâncând Sago

Sago este o plantă cu un conținut ridicat de potasiu, care ajută la înmuierea vaselor de sânge și a arterelor inimii, prevenind atacurile de cord sau dezvoltarea tensiunii arteriale crescute și, în consecință, accidente vasculare cerebrale și promovează fluxul de oxigen către creier.

Făina de Sago are gluten

Sago este un amidon bogat în vitamine B, inclusiv tiamină, niacină și piridoxină ... De asemenea, este bogat în minerale precum cupru, fier, mangan, magneziu, fosfor și zinc ... Nutrienți necesari pentru buna funcționare a corpului uman.

Rețete de făină de sageață

Rădăcina proaspătă de sageață poate fi consumată crudă și, dacă nu vă este poftă, este, de asemenea, foarte bine gătită. Cel mai bun lucru este că Sago poate fi utilizat pentru mese, ca orice alt tubercul.

Cartofi prajiti

Puteți face o versiune delicioasă de cartofi prăjiți, trecând prin puțină sare, piper și praf de saget până la cartofi, pentru a fi introduși ulterior în cuptor ... O adevărată încântare!

Deserturi cu făină de sageață

Îmi plac alternativele sănătoase ... Deserturile făcute cu făină de sageață, perfecte pentru celiaci. Poate fi, de asemenea, un bun agent de îngroșare pentru cremă și sosuri de ciocolată.

Sago te îngrașă

Amintiți-vă că făina de sago este un tubercul și ca atare oferă calorii ... Dar realitatea este că nu sunt prea multe și cel mai bun lucru este că acestea sunt formate din carbohidrați complecși, absorbind mai lent în organism.

  • 1 cană de 240 de grame de Sago îngrășează 269 de calorii:Din care 0,3 gr corespund grăsimilor, 65,4 gr glucide sau zaharuri și 0,9 gr proteine.

Acum decizia vă aparține ... Sago mai făină o alternativă pentru pacienții cu celiaci ... Nu uitați să împărtășiți informațiile!

Atașez mai multe articole care vă pot ajuta să vă îmbunătățiți calitatea vieții ...