utilizarea

Administrația pentru alimente și medicamente (FDA) de medicină veterinară a aprobat în iunie anul trecut utilizarea propionatului de crom ca sursă de crom în dietele broilerilor.

Propionatul de crom este primul oligoelement omologat la pui de peste 40 de ani în Statele Unite.

După 20 de ani de cercetare a hranei pentru animale cu privire la utilizarea propionatului de crom în dietele a milioane de bovine și porci din întreaga lume, propionatul de crom a fost considerat de FDA ca fiind sigur și eficient în dietele puiilor de carne. Ca sursă de crom.

În SUA, utilizarea propionatului de crom a fost autorizată la porci și bovine în 2000 și, respectiv, în 2009.

Cromul a fost identificat ca un element esențial pentru oameni și animale de laborator (National Research Council 1997; Anderson 1992).

Cromul este implicat în creșterea absorbției de glucoză de către celule (Davis și Vincent 1997).

Cercetările efectuate la oameni și la rozătoare sugerează că stresul crește nevoia organismului de crom (Spears 2010).

Stresul crește secreția de cortizol, ceea ce reduce sensibilitatea la insulină în celule (Bunting 1999; Moonsie-Shageer și Mowat 1993).

Propionatul de crom este o sursă extrem de biodisponibilă de crom, care a demonstrat o îmbunătățire a sensibilității la insulină și promovează aportul de glucoză, deoarece există o sensibilitate mai mare a țesuturilor față de insulină, aceasta determină scăderea glucozei din sânge, cu această reacție energia corpului rezervele sunt distribuite mai repede și sunt consumate în același mod, ceea ce face ca intervalul dintre mese al animalului să fie mai scurt. Prin reducerea intervalului dintre mese pasărea se asigură că consumă mai mult furaj, de aceea se așteaptă o creștere mai mare a greutății păsării într-o perioadă scurtă de timp (Kamen 1990).

Mai multe informații despre rolul cromului în hrana animalelor: «Rolul cromului în hrana animalelor«