• america

Deși oferă beneficii dietei noastre, sunt și foarte calorice.

nuci Sunt printre preferatele multora pentru a mânca ca gustare în timpul zilei sau pentru a „gusta” noaptea. Unele dintre ele sunt migdale, arahide, nuci, castane, nuci, fistic, stafide, printre altele.

Pe lângă faptul că sunt bogate, aceste alimente naturale conțin numeroși nutrienți și componente sănătoase, contribuind la bunăstarea noastră.

Unele dintre ele sunt grăsimi „bune”, adică acizi grași mono și polinesaturați, cum ar fi omega 3: nucile conțin de obicei între 30% și 60%, indică ziarul spaniol El País.

De asemenea, sunt bogate în proteine, fibre, vitamine, minerale și compuși bioactivi antioxidanți.

Dar faptul că sunt sănătoși nu înseamnă că le putem mânca fără discriminare.

Lorena Enríquez, de la Academia Spaniolă de Nutriție și Dietetică, a explicat în El País că nucile au multe calorii, de aceea este recomandat să consumi doze reduse în fiecare zi.

De exemplu, se afirmă că „pe baza faptului că recomandările Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) stabilesc un aport caloric de la 2.000 la 2.500 kilocalorii pe zi pentru un bărbat adult și de la 1.500 la 2.000 pentru femei, 100 de grame de nuci crude ne vor oferi 688 kilocalorii, 34,4% din cele 2.000 stabilite zilnic".

Pentru a preveni o „supradoză” a acestor alimente, expertul recomandă să aveți grijă atunci când le încorporați în diferite mese pe parcursul zilei, deoarece este posibil să nu ne dăm seama de cantitatea mare pe care o consumăm dacă le împărțim în porții mici.