REUS, Spania, 28 august 2019/PRNewswire/- Un studiu recent finanțat de INC publicat în revista Communications Biology (1) a arătat că anumite fructe uscate, cum ar fi nucile și alunele, pot contribui la îmbunătățirea profilului metabolic al celulelor adipoase. Studiul a relevat, de asemenea, noi funcții antiinflamatorii ale acestor nuci.

REUS, Spania, 28 august 2019/PRNewswire/- Un studiu recent finanțat de INC publicat în revista Communications Biology (1) a arătat că anumite fructe uscate, cum ar fi nucile și alunele, pot contribui la îmbunătățirea profilului metabolic al celulelor adipoase. Studiul a relevat, de asemenea, noi funcții antiinflamatorii ale acestor nuci.

eliberare

Obezitatea este mărirea țesutului adipos pentru a stoca aportul de energie în exces. Consumul excesiv de calorii poate duce la formarea celulelor adipoase, favorizând deteriorarea acestora (îmbătrânire) și creșterea producției de molecule pro-inflamatorii. Inflamația de grad scăzut este un factor cheie în dezvoltarea rezistenței la insulină și a diabetului de tip 2 la obezitate.

Acest studiu a caracterizat miARN-urile (acizi nucleici mici implicați în reglarea expresiei genelor) canalizate de nanovesicule (agenți emergenți în comunicarea celulă-celulă) izolate din nuci și alune și le-a testat eficacitatea în profilul inflamator și metabolic al celulelor adipoase.

Cercetătorii au descoperit că două miR de plante conservate (miR156c și miR159a) ar putea limita răspunsul inflamator și restabili sensibilitatea la insulină la șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. Rezultatele sugerează că miR-urile de nuci îmbunătățesc profilul metabolic al celulelor adipoase și dezvăluie o nouă funcție antiinflamatorie a alimentelor vegetale (inclusiv nucile) ca terapie promițătoare pentru tratarea inflamației de grad scăzut.

„Cercetările noastre au identificat acizi nucleici din nuci care, datorită biodisponibilității lor ridicate și acțiunii antiinflamatorii, pot limita dezvoltarea bolilor metabolice legate de obezitate”, a declarat dr. Lettieri Barbato, cercetător la Universitatea din Roma „Tor Vergata” și investigatorul principal al acestui studiu.

Acest studiu a fost finanțat de INC.

Despre INC International Nut & Dried Fruit Council

INC este organizația internațională pentru industria fructelor uscate și a fructelor uscate. Membrii săi includ peste 800 de companii din sectorul fructelor uscate și fructelor uscate din peste 80 de țări. Membrii INC reprezintă mai mult de 85% din valoarea „deținătoare” comercială mondială pentru nuci și fructe uscate. Misiunea INC este de a stimula și facilita creșterea durabilă în industria fructelor uscate și a fructelor uscate la nivel mondial. Este principala organizație internațională în domeniul sănătății, nutriției, statisticilor, siguranței alimentare și standardelor internaționale legate de nuci și fructe deshidratate.

Contactați prin e-mail: [email protected] [mailto: [email protected]], [email protected] [mailto: [email protected]] și telefonic: + 34-977-331-416.

(1) Aquilano K., Ceci V., Gismondi A., De Stefano S., Iacovelli F., Faraonio R.,. & Lettieri-Barbato D. (2019). Metabolismul adipocitelor este îmbunătățit prin receptorii TNF care vizează ARN-urile mici identificate din nucile uscate. Communications Biology, 2: 317.