REȚETĂ DE FLAN DE brânză FĂRĂ cuptor și fără cremă

Flan de brânză fără cuptor. Este un desert foarte ușor de preparat, cu care puteți termina orice masă într-un mod dulce și delicios. Și nu numai atât, dar, deoarece nu aveți nevoie de un cuptor, îl veți face foarte ușor și într-un timp foarte scurt. Să vedem cum să preparăm acest flan de brânză fără cuptor.

fără

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 200g crema de branza
  • 250ml lapte
  • 1 ou
  • 12g de caș sau pulbere de gelatină
  • 200g zahăr
  • 1 linguriță suc de lămâie

CUM SE FACE FLANUL DE BRANZ FĂRĂ cuptor

Timp necesar: 20 de minute.

Iată pașii pentru a pregăti acest flan de brânză ușor fără cuptor:

    Pregătim caramelul flanului de brânză fără cuptor.

Intr-o caserola punem 100g de zahar, 4 linguri de apa si zeama de lamaie. Lasa totul sa se gateasca la foc mediu, pana capata culoarea caramelului. Se ia de pe foc și se adaugă 50ml de apă fierbinte. Cu o lingură amestecăm totul și, când este gata, o adăugăm într-o formă sau flan, acoperind bine fundul.

  1. Intr-un bol adaugam oul, restul de zahar, crema de branza si lapte.

Apoi, într-un castron, punem oul, restul de zahăr și crema de brânză. Cu o tijă amestecăm totul până se integrează bine între ele. Apoi, adăugați laptele, rezervând o jumătate de pahar și amestecați din nou toate ingredientele.

Am terminat de preparat amestecul de flan de brânză fără cuptor.

În paharul pe care l-am rezervat adăugăm cașul. Amestecăm până nu există bulgări. Luăm amestecul din vasul anterior într-o altă caserolă și, la foc mic, îl lăsăm să fiarbă aproximativ 5 minute, până dă în clocot. Adăugați conținutul paharului și amestecați toate ingredientele până se amestecă bine.

Lăsați flanul să se odihnească și serviți.

Imediat, adăugăm amestecul anterior la matrița de caramel și îl lăsăm să se odihnească o jumătate de oră. Ulterior, ducem matrița la frigider și o lăsăm să se odihnească cel puțin 4 ore. În cele din urmă, scoatem din frigider, îl mulăm și îl servim.

Și așa veți fi pregătit acest lucru flan de brânză la cuptor. Un desert care va place multă lume, cu doar cinci ingrediente și puțină apă. După cum am spus, un desert fără cuptor, foarte ușor și rapid de preparat. Încearcă să o faci acasă!