La început se poate părea că preparate cardinale Au fost dedicate unui cardinal celebru sau foarte puternic, dar nu sunt de fapt legate de culoarea roșie a hainelor lor.
Apropo de mâncărurile sărate găsim pești de mare garniți cu șnițeli de homar și felii de trufe. Putem găsi același fel de mâncare dar acoperit cu un sos alb la care se adaugă suc de homar. Își ia numele de la culoarea roșie a homarului după gătit. De fapt, se numește „cardinalizare„La gătitul bulionelor scurte de crustacee, a căror coajă devine roșie ca haina unui cardinal.,
Prin aceeași analogie de culoare, se numește „cardinal” la dulciuri care au fost glazurate cu un sos de fructe de padure. De asemenea, la deserturile din Fructe proaspete, fie reci, calde, crude sau braconate care pot fi așezate deasupra unei înghețate de vanilie și care sunt napade cu suc de căpșuni, coacăze sau zmeură reduse în sirop în timpul gătitului.
- Plante și preparate din plante
- Preparate pentru curățarea ficatului psoriazis
- De ce este atât de mortal cancerul pancreatic
- Aragonienii sunt eliberați în această legislatură de un impozit pe zahăr precum Catalan News of
- Mă iubesc foarte mult chiar dacă sunt slabă sau dolofană, Victoria Ruffo - TVyNovelas México