Astăzi vă aduc o soluție foarte colorată, răcoritoare și sănătoasă pentru aceste după-amieze de vară în care ne dorim un desert ușor, care să nu îngrașă, dar care să aibă un mic punct rece, ce mai faci? frigarui de ciocolata cu fructe, care sunt perfecte pentru a lua la plajă sau la un grătar în piscină cu colegii.

Pentru a face frigarui original de fructe, idealul este sa alegi fructe de diferite culori si foarte racoritoare: pepene verde, pepene galben, mango, kiwi, capsuni, mure, struguri ... Voi face doua tipuri de frigarui de fructe: frigarui cu bile de fructe, foarte original și amuzant. Si altii frigarui de fructe cu ciocolata si nuci, mai mare și mai tradițional.

ciocolata fructe

Și spun tradițional, pentru că vom tăia fructele în cuburi, de parcă ar fi frigărui de carne maure frigărui pe frigărui de lemn. Singura diferență este că vom termina fructele cu puțină ciocolată pentru a-i oferi un contrast mai puternic și mai bogat 🙂

De asemenea, vă voi oferi un truc original pentru dvs. frigarui de ciocolata cu fructe. Și urmează să scăldăm buteliile de banane în acoperire de ciocolată neagră și le vom presăra cu fistic și migdale zdrobite, care vor rămâne atașate de ciocolata neagră de la baza bananei. Va da un aspect foarte apetisant și original frigăruilor noastre de fructe, iar contrastul crocant al nucilor cu dulceața ciocolatei și a bananei este delicios de brutal.

Singurul lucru pe care trebuie să-l avem în vedere este că trebuie să folosim fructe care nu sunt prea umede, cum ar fi banana, astfel încât ciocolata să se lipească bine. Fructe precum pepene verde sau mango nu ar fi o idee bună de utilizat pentru această baie cu ciocolată neagră.

În ceea ce privește designul frigarui de ciocolata cu fructe, Bazez banana înmuiată în ciocolată și nuci și apoi combin fructe colorate. Puteți urmări o ordine cromatică, cum ar fi un curcubeu, sau puteți modifica culorile după cum doriți cel mai mult, așa cum am făcut eu. Pepenele roșu, pepenele galben (sau portocaliu dacă este Cantaloup) și kiwiul verde funcționează foarte bine. Vom folosi, desigur, fructe proaspete de sezon. Pentru frigarui este mai bine sa nu folositi fructe congelate.

În cele din urmă, și odată formate frigarui de fructe, le vom așeza pe hârtie pergament și le vom scălda cu filigran de ciocolată neagră topită, combinându-l cu filigran de nocilă sau nutella fără lactoză, ca aceasta din Oleocao, care este o cacao și alune răspândite fără grăsimi trans, realizate cu ulei de măsline extra virgin, care funcționează foarte bine cu fructele.

Folosiți ciocolată și nutella fără lactoză pe frigarui nostru este opțional. Dacă vrem să facem un desert mai sănătos, vom folosi doar fructe. Însă ciocolata neagră este, de asemenea, sănătoasă și adaugă un pic de culoare și aromă la bobul nostru de fructe. De asemenea, dacă facem exerciții fizice în mod regulat, știți deja că putem mânca practic totul 😉 Și nu este la fel de brutal ca a pune frigăruiul într-o fântână de ciocolată fierbinte ! haha

Rețetă pentru frigarui de fructe cu ciocolată

Aici aveți videoclipul și rețeta pas cu pas a acestor delicioase și răcoritoare frigarui de fructe cu ciocolata. Sper să vă bucurați de ele!