Marți, 07 noiembrie 2017 - 10:27

jumătate timp

26.538 știri publicate

Ingrediente

  • 600 g piept de pui întreg.
  • 1 ceapa medie.
  • 1 ardei rosu.
  • 1 piper verde.
  • 8 roșii cherry.
  • 1 dovlecei pentru copii.
  • Ciuperci.
  • 1 iaurt grecesc simplu.
  • Suc de lămâie.
  • Ulei de masline.
  • Sare.
  • Piper.
  • Usturoi.
  • Câteva frunze de mentă.
  • Pătrunjel.

Elaborare

Carnea din piept de pui este o sursă excelentă de proteine. Carnea de pui conține toți aminoacizii esențiali necesari și este mai puțin grasă decât alte carne, deci poate ajuta la reducerea Grăsimi saturate și consumul de calorii. De asemenea, are o mare varietate de vitamine Da minerale.

În plus, legumele pe farfurie au calități nutriționale unice: sunt sărace în calorii, conțin multă apă, vitamina C, fibră, precum și minerale precum potasiu sau magneziu. Consumul de legume ajută la prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare și a tulburărilor digestive, în plus, vă ajută să luptați împotriva supraponderalității și obezitate.

Primul lucru pe care trebuie să-l facem este să punem bețele de frigarui să se înmoaie în apă rece dacă sunt din lemn. Curățăm ciupercile și le tăiem pe jumătate, în timp ce dovleceii le vom tăia felii.

Atunci, Tăiați piepturile de pui în cuburi, asigurându-vă că toate au aceeași dimensiune. După ce ați făcut acest lucru, puneți cățelul de usturoi curățat, pătrunjelul și uleiul în paharul blenderului și bateți. Lăsați taquitosul de pui să se marineze cu pansamentul respectiv timp de o jumătate de oră.

În timp ce se marinează, facem sosul. Intr-un castron amestecam iaurtul, menta foarte tocata, sucul de lamaie, putin ulei de masline, sare si piper, pana avem un sos omogen.

În cele din urmă, introducem ingredientele pe frigarui. Punem fierul la foc și când este foarte fierbinte depunem frigaruile și le sare și piperăm. Scoatem în farfurie și servim în acest moment, însoțit de sos.