O conservă ideală pentru micul dejun de vară

casă

Autor: Cocinatis

Ingrediente

Valoare nutritivă (* pe porție)

Alergeni

Elaborare

Spălați roșiile, cu un cuțit scoateți pedunculii (partea unde este atașat la tufiș) și tocați roșiile.

Strângeți lămâia pentru a obține sucul.

Puneți o caserolă pe foc, adăugați roșii feliate, stevia și sucul de lămâie. Se amestecă cu lingura și se fierbe la foc mic timp de 1 oră, amestecând din când în când.

Odată ce roșia este gătită trece-o prin moară pentru a îndepărta pielea și a obține un gem mai fin.

Serviți gemul de roșii, perfect pentru a vă însoți pâinea prăjită.

Pentru a face gem de conserve de roșii, depozitați-l în borcane de sticlă sterilizate și ambalate sub vid.