Ne acordăm? Corpul și mintea noastră au nevoie coexistă în armonie, indiferent cât de mult ne îngrijorăm să atingem un obiectiv, dacă uităm atitudine pozitiva Pe drumul către atingerea obiectivelor noastre, ceva nu va merge bine în acest proces. Reflecția doctorului Antonio Escribano în noua sa carte „Mănâncă bine, trăiește mai mult și mai bine” (editorial Espasa). Reafirmă importanța exercițiului fizic pentru sănătatea noastră, dormind orele necesare, fug de zahăr, tutun și alcool și specifică ce alimente nu pot lipsi din dieta noastră preveni bolile precum cancerul, hipertensiunea și colesterolul.

este

Cu o experiență de peste 40 de ani, Dr. Escribano, specialist în endocrinologie și nutriție și medicină în educație fizică și sport, își combină activitatea de profesor la Universitatea din Navarra cu participarea la diferite programe privind obiceiurile sănătoase în diferite medii. Este el manager medical al zonei de nutriție aFederația Spaniolă de Baschet și Federația Regală Spaniolă de Fotbal și coordonează programul Gourmet al lanțului hotelier Barceló.

Cămară sănătoasă

Esenţial: fructe, legume, pește, nuci, ulei de măsline, lactate, leguminoase și carne. Cheltuieli: alcool, produse de patiserie industriale, gustări, pungi cu dulciuri și cartofi.