Sfaturile experților nutriționiști de la Metropolitan, principalul lanț de cluburi de fitness din țara noastră

A mânca sănătos sau, cel puțin, ordonat și să nu te îngrași, devine astfel provocări îndepărtate și dificile pentru mulți. „Previziunile indică faptul că, inevitabil, vom câștiga cu toții câteva kilograme când va trece carantina, așa că, în primul rând, nu trebuie să disperăm. Nu trebuie să fii obsedat de slăbit, ci de menținerea acesteia ", explică el. Nutriționist Nuria Fernandez la sălile de sport Metropolitan. De fapt, acesta poate fi un moment minunat pentru a valorifica și învăța cum să gestionați mesele, să încorporați rețete noi sănătoase sau să încercați ingrediente noi.

ghidul

Acesta este motivul pentru care Metropolitan a dezvoltat, împreună cu sfaturile experților săi profesioniști în domeniu, o serie de sfaturi și rețete. Astfel, lanțul de gimnastică continuă să își consolideze angajamentul față de comunitate, ajutându-l să rămână sănătos și activ în timpul carantinei și pe tot parcursul anului.

SFATURI PENTRU UN ALIMENT CORECT

1. Cumpărarea

Primul pas pentru a menține o dietă bună este să faceți o achiziție bună. Pare foarte evident, dar ceea ce nu cumpărăm nu vom mânca. Ar trebui să se acorde atenție, ca întotdeauna, la data de expirare a alimentelor și să evite alegerea unor opțiuni nesănătoase pentru a nu fi ispitiți mai târziu. Conservele clasice oferă posibilitatea de a le avea mult timp, de exemplu. Piața oferă cele mai variate opțiuni: animale marine precum sardine, ton sau caracatiță; leguminoase, sosuri, legume. Cerealele și orezul împreună cu leguminoasele vor ajuta la prepararea unor feluri de mâncare complete din punct de vedere nutrițional. Deși fructele sau carnea proaspătă ar putea să nu fie disponibile zilnic, versiunile sale congelate vor fi mari aliați pentru a le continua în dietă.

Un sfat util este să mergi la cumpărături, având în prealabil planificat ceea ce vei mânca pe parcursul săptămânii. Astfel, vom merge doar pentru acele produse, vom petrece mai puțin timp în supermarket și vom evita să cumpărăm alimente care nu ne fac atât de bine.

2. Porția

Deși ne antrenăm acasă, activitatea fizică zilnică va fi redusă în următoarele câteva zile, astfel încât, din moment ce necesarul de energie este mai mic, se recomandă să ne bazăm vasele pe legume, adăugând o porție de proteine ​​și să reducem la minimum consumul de alimente mai energice. precum cerealele, pâinea, făina și aluatul în general.

Putem continua să mâncăm legume zilnic dacă le avem la congelator sau cu cele pe care le-am cumpărat proaspete, este recomandat să facem rețete pentru a le prelungi durata de viață utilă: creme, prăjite în cuptor tip prăjite, aburite și nu uitați să continuați să luați zilnic niște crude ca salate și fructe pentru a vă asigura aportul de vitamina C și pentru a preveni slăbirea sistemului imunitar.

Nu ar trebui să interzicem anumite alimente dacă ne plac sau dacă le vom mânca într-un timp distanțat. Important este să mănânci o dietă echilibrată și să poți mânca normal, combinând-o cu antrenamentele. Evitați pur și simplu acele alimente dificil de digerat, alimente foarte bogate în fibre și/sau grăsimi înainte de antrenament sau care de obicei nu se simt bine. Alimentele grase, cum ar fi produsele de patiserie, produsele de patiserie și alte dulciuri, nu sunt recomandate, chiar dacă sunt foarte energice.

3. Exercițiu

Dacă mâncăm sănătos, dar nu ne mișcăm, nu vom vedea rezultate. Pentru a rămâne sănătoși trebuie să ne completăm și cu activitatea fizică. Nu trebuie să facem rutine foarte complexe sau ceva cu care nu suntem obișnuiți. De la un curs de Pilates sau de stretching la un curs HIIT sau Zumba, important este să menții o anumită activitate și să nu cazi într-un stil de viață sedentar.

Pentru a ne ajuta pe toți să continuăm antrenamentul acasă, Metropolitan a creat pe site-ul său o platformă numită Train at home cu o multitudine de programe complete de antrenament pentru a efectua exerciții fizice într-un mod sigur, ghidat, vizual și intuitiv. Puteți găsi exerciții pentru a lucra partea corpului dorită, precum și cursuri de yoga, rutine de întindere, circuite complete, exerciții de făcut în cuplu și pentru femeile însărcinate. La rândul său, de luni până duminică și prin profilurile sale sociale de pe Instagram și YouTube, Metropolitan oferă cursuri live din mâna profesioniștilor săi și din toate disciplinele.

REȚETE SĂNĂTOASE PENTRU TOATE ZILELE

De multe ori se întâmplă să intenționăm să mâncăm bine, dar nu știm ce să mâncăm sau ce să gătim și ajungem să alegem opțiunile mai puțin sănătoase.

Din acest motiv, nutriționiștii de la Metropolitan au pregătit acest ghid cu opțiuni ușoare și sănătoase pentru a avea un meniu complet și delicios pe tot parcursul zilei. Pentru a continua să ajute comunitatea să mănânce mai bine, în fiecare miercuri din aprilie la ora 19:30, nutriționista Nuria Fernandez va efectua o directă pe profilul Instagram al Metropolitan și va răspunde la toate întrebările care i se adresează.

MIC DEJUN

Clătite de ovăz cu banane

Se amestecă 30 g de ovăz laminat, 2 ouă, 1 vârf de scorțișoară măcinată și o banană tăiată felii; Bate totul împreună și dacă este prea gros puteți adăuga puțină apă. Cu tigaia încălzită anterior, adăugați amestecul combinat cu puțin ulei de măsline extra virgin sau ulei de cocos extra virgin și întoarceți-l când credeți că este gata pentru acea parte. În cele din urmă, puteți așeza ciocolata neagră deasupra, astfel încât să se topească cu căldura.

Terci de fulgi de ovăz cu căpșuni Într-un castron, amestecați ovăzul rulat, scorțișoara, laptele de migdale și oul. Încălziți amestecul la cuptorul cu microunde timp de 1 minut și jumătate, amestecați și repetați procesul din nou. Gata de servit, cu căpșuni feliate deasupra.

ALIMENTE

Primul fel: crema de dovlecei și praz

Ingrediente: 1 dovlecei, ½ praz, 1 linguriță de sare, 1 vârf de piper negru măcinat, 2 pahare de bulion de legume, 1 lingură de ulei de măsline și 1 linguriță de unt.

Mod de preparare: încălziți cratița cu uleiul la foc mic. Între timp, tăiați prazul în bucăți mari și adăugați-l în cratiță pentru a-l condimenta cu un vârf de sare și îl căliți la foc mic. Apoi, tăiați dovleceii fără să-l curățați și adăugați-l în cratiță împreună cu prazul. Adăugați încă un vârf de sare și piper negru. Când prazul este moale și ușor rumenit, adăugați bulionul pentru a acoperi legumele, ridicați focul la mediu și fierbeți aproximativ 15 minute, până când dovleceii sunt moi. După 15 minute, adăugați untul în ultimele clipe, amestecați și gustați de sare. În cele din urmă, bateți legumele până obțin o textură cremoasă și este gata de servit.

Al doilea fel: Somon cu boia

Ingrediente: o file de somon, o lingură de boia dulce, o linguriță de sare, o linguriță de piper negru măcinat și o linguriță de ulei de măsline.

Mod de preparare: marinati somonul cu boia, sare si piper EVOO. apoi încălziți tigaia și așezați somonul pe partea pielii. După 30 de secunde, răsturnați-l, coborâți focul la jumătate și acoperiți tigaia. După un minut și jumătate, opriți focul, dar fără a ridica capacul, astfel încât friptura să fie gătită. Este gata de servit.

GUSTARE

Smoothie de fructe roșii

Ingrediente: 4 căpșuni, o mână de afine, zmeură și mure și un iaurt natural.

Mod de preparare: Bateți toate ingredientele în blender pentru câteva secunde, până când rămâne textura dorită și este gata de servit. Puteți adăuga câteva cuburi de gheață, dacă preferați să fie o băutură răcoritoare.

Spaghete de dovlecei cu usturoi și linte

Ingrediente: 200 g linte gătită, dovlecei, 1 pahar (100 g) de gírgolas sau ciuperci feliate, 2 căței de usturoi, 1 vârf de sare și 2 linguri de frunze de busuioc proaspete tocate.

Mod de preparare: încălziți un jet de ulei de măsline în tigaie. Adăugați usturoiul să se rumenească și ciupercile împreună cu sosul de soia și sotati 3 minute. Adăugați dovleceii tăiați în fâșii subțiri, cum ar fi spaghetele, împreună cu un vârf de sare și căleți-le alte 3 minute. Acum, adăugați lintea gătită și fierbeți încă 5 minute până când vasul este gata. Ca ultimă atingere, poate fi servit cu frunze proaspete de busuioc deasupra.

ASCULTĂ AICI „CORONAVIRUSUL ȘI SPORTUL NOSTRU

ȘI DACĂ ÎȚI PLACE, ASCULTĂ AICI PODCAST-UL NOSTRU SPECIAL PIERDE GREUTATE CU SĂNĂTATE

Abonează-te gratuit și nu vei rata niciun episod, în fiecare joi o nouă livrare în IVOOX, în SPOTIFY si in PODCASTS DE MERE.