Atenție: această pagină este o traducere a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate de mașini, nu că toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site web și a paginilor sale web poate fi imprecisă și inexactă în totalitate sau parțial. Această traducere este oferită ca o comoditate.

ajuta

Glutamina ar putea ajuta persoanele obeze să reducă inflamația țesutului adipos și să reducă masa de grăsime, potrivit unui nou studiu realizat la Institutul Karolinska din Suedia și la Universitatea din Oxford din Marea Britanie. Cercetătorii arată, de asemenea, modul în care nivelurile de glutamină pot modifica expresia genelor în mai multe tipuri diferite de celule. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări înainte ca suplimentarea cu glutamină să poată fi recomandată ca tratament pentru obezitate. Studiul este publicat în revista Cell Metabolism.

Glutamina este un aminoacid important cu multe funcții cheie, cum ar fi furnizarea de energie și menținerea unei sănătăți intestinale bune. De asemenea, are efecte antiinflamatorii asupra, de exemplu, a celulelor albe din sânge și a celulelor T, care sunt importante pentru sistemul imunitar.

În studiul actual, cercetătorii au examinat diferitele procese metabolice ale țesutului adipos din jurul abdomenului a 52 de femei obeze și 29 de femei neobeze. Au determinat glutamina ca fiind aminoacidul care a vizualizat cele mai mari diferențe atunci când au comparat cele două grupuri. Persoanele obeze au avut în medie niveluri mai scăzute de glutamină în țesutul adipos decât persoanele cu greutate normală. Nivelurile mai mici de glutamină au fost, de asemenea, asociate cu o dimensiune mai mare a celulelor grase și un procent mai mare de grăsime corporală, indiferent de indicele de masă corporală (IMC), potrivit studiului.

Rezultatele noastre sugerează că tratamentul cu glutamină ar putea avea o valoare împotriva obezității și a rezistenței la insulină. Știm, totuși, că glutamina este importantă și pentru divizarea celulelor canceroase și metabolismul și, prin urmare, este necesară mai multe cercetări cu privire la posibilele efecte secundare pe termen lung înainte ca glutamina să poată fi recomandată ca supliment alimentar pentru a ajuta la tratarea obezității și a complicațiilor.

Miguel Ryden, profesor și medic superior la Departamentul de Medicină de la Huddinge, Institutul Karolinska și autorul corespunzător al studiului

Cercetătorii au arătat, de asemenea, cu o combinație de analize pe animale și celule, că nivelurile de glutamină au influențat expresia diferitelor gene și că nivelurile mai scăzute de glutamină au indus o creștere a expresiei genelor pro-inflamatorii în țesut. Șoarecii obezi injectați cu glutamină timp de două săptămâni au avut mai puțină inflamație a țesutului adipos decât șoarecii care au primit o soluție salină de control. Masa sa de grăsime corporală, volumul celulelor grase și nivelul glicemiei au fost, de asemenea, reduse. Într-o analiză a celulelor grase umane cultivate, expresia genelor pro-inflamatorii și conținutul de lipide au fost atenuate după incubare cu concentrații crescânde de glutamină. Cel mai mare efect a fost observat după tratamentul cu 5-20 milimolari (milimetri) glutamină timp de 11 zile, conform studiului.

Cercetătorii au studiat, de asemenea, în detaliu ce se întâmplă în interiorul celulei grase atunci când nivelurile de glutamină sunt modificate. Ei au descoperit că glutamina afectează un mecanism numit O-GlcNAcilare care poate controla modificările epigenetice, adică modificările exprimării genelor cauzate de factorii de mediu și de stil de viață, mai degrabă decât de modificările din seria noastră subiacentă de ADN. Oamenii obezi au avut niveluri mai ridicate de O-GlcNAcilare în țesutul lor adipos, în timp ce șoarecii și celulele umane tratate cu glutamină au avut niveluri mai mici de O-GlcNAcilare în nucleul celular.

„Studiul nostru arată că glutamina este antiinflamatoare în țesutul adipos prin schimbarea expresiei genelor în mai multe tipuri diferite de celule”, spune Michael Ryden. „Aceasta înseamnă că lipsa de glutamină, care poate apărea în timpul obezității pe termen lung, ar putea duce la modificări epigenetice care alimentează inflamația în organism”.

Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege pe deplin care gene și procese celulare sunt afectate cel mai mult, potrivit cercetătorilor.