Cei care sunt sănătoși și cei care nu sunt îngrășați la fel

Dar nu putem trăi fără ele, deci este important să știm să alegem

Descoperiți toate sfaturile de sănătate și wellness ale programului pe site-ul nostru

Deși liniile directoare pentru a pierde în greutate se schimbă din ce în ce mai mult, totuși am înregistrat că sunt inamicul numărul unu când vrem să slăbim. Cu toate acestea, s-ar putea să fiți surprinși să constatați că nu putem trăi sănătos fără ele. Atunci, Sunt grăsimile rele? Sau poate că nu sunt așa? Cheia este să știi să alegi bine și asta vom încerca să vă învățăm în acest articol. Continua să citești!

origine vegetală

Diferența originii sale

Am auzit adesea asta cele mai sănătoase grăsimi sunt cele de origine vegetală, care sunt de tip nesaturat, (cum ar fi cele găsite în produse precum uleiul de măsline) și asta pe care trebuie să o reducem pentru a ne controla greutatea și a evita bolile cardiovasculare sunt cele de origine animală, Ce sunt ei saturat, (cum ar fi cele care se găsesc în produsele lactate întregi, brânză, carne etc.).

Și este adevărat până la un punct: grăsimile nesaturate sunt mai sănătoase din diferite motive: nu ne „pun în pericol” colesterolul și ne ajută să îl reglăm, sunt buni pentru sistemul nostru cardiovascular ... ȘI ar trebui să urmărim consumul de grăsimi saturate. Dar este că regula conform căreia primele sunt de origine vegetală și invers, nu este întotdeauna respectată! Deci, cum putem ști dacă grăsimile pe care le consumăm sunt rele?

Există anumite excepții, cum ar fi ulei de cocos sau palmier, care sunt de origine vegetală și sunt compuse în mare parte din Grăsimi saturate. Și există, de asemenea, excepții în cadrul grăsimilor animale: acizi grasi omega-3 dintre care am auzit atât de multe, sunt nesaturate, dar sunt prezente în alimente precum fructe de mare, cu proprietăți la fel de interesante ca acestea sau în pește albastru. Prin urmare, trebuie să alegeți grăsimile în funcție de cât de sănătoase sunt și să nu aveți întotdeauna încredere în originea lor.

Toate grăsimile îngrășează la fel

Acest lucru poate fi surprinzător. Toate grăsimile, atât cele sănătoase, cât și cele care nu, ne oferă același număr de calorii. Aproximativ 9 kilocalorii pentru fiecare gram de grăsime. Dar diferența fundamentală constă în efectele complementare pe care le au asupra corpului nostru. Trebuie să ne gândim dacă sunt benefice pentru sistemul nostru cardiovascular sau dacă sunt bune pentru colesterol. În orice caz, ar trebui să încercăm să consumăm grăsimi nu depășiți 10% din calorii ce mâncăm pe zi.

Dar nu ne putem descurca complet fără a acestui macronutrienți, deoarece este esențial datorită rolului pe care îl joacă în diferite procese ale corpului. De la anumite funcții ale sistemului nervos la munca pe care o îndeplinesc ca rezervă de energie. Așadar, data viitoare când te întreabă dacă grăsimile sunt rele, poți răspunde la asta nu neapărat, ci la asta important este să știi să le alegi bine.