încolțit

Mulți au auzit că proprietățile germinării Grâul este unic și multifacetic. Acest produs se găsește adesea într-o varietate de sisteme de hrănire dietetică și, în plus, puteți intra în orice dietă pentru pierderea în greutate.

Ce este util germenii de grâu?

Grâul încolțit este bogat în vitamine și minerale atât de importante pentru sănătatea umană. Lista lor include vitaminele B, C, E, P, D, precum și fier, siliciu, crom, potasiu, zinc, calciu, cupru, seleniu, iod. Includând un astfel de produs util în dieta ta zilnică, nu te poți îngrijora de sănătatea ta și uiți să cumperi vitamine chimice.

Grâu încolțit: conținut de calorii

Acest produs, la fel ca toate cerealele, este destul de caloric: 198 de unități la 100 de grame. Cu toate acestea, din mâncărurile de grâu încolțite (și se adaugă în principal la salate, deserturi și micul dejun), nu veți câștiga kilograme în plus, ca în compoziția acestui produs, carbohidrați complecși, care practic nu se transformă în pliuri de grăsime. În plus, utilizarea unui astfel de grâu accelerează metabolismul, astfel încât organismul se va strădui, în general, să ardă grăsimile deja acumulate.

Cum se gătește grâu încolțit?

Puteți cumpăra grâu încolțit gata consumat la magazinele de produse naturiste și la unele supermarketuri. Cu toate acestea, nu este dificil de făcut acasă:

  1. Obțineți grâu integral proaspăt și tifon.
  2. Garnitura împăturită în mai multe straturi, umezește și acoperă farfuria.

  • Într-un strat subțire, zdrobiți grâul, neteziți-l.
  • Acoperiți partea superioară cu un alt tifon umezit, pliat în mai multe straturi.
  • Așezați placa într-un loc însorit și cald.
  • După 1-2 zile, veți vedea lăstari de 1-2 mm, gata de mâncare!
  • Dacă grâul germinează mai mult, clătiți-l după o zi.

    • Pentru a folosi grâu încolțit pentru a pierde în greutate, pur și simplu înlocuiți cina obișnuită cu un pahar de iaurt simplu sau chefir amestecat cu o jumătate de pahar de grâu.