policlinica

Practica regulată a exercițiului fizic la o intensitate medie-mare duce la o serie de modificări metabolice și fiziologice, care marchează diferențele nutriționale față de persoanele sedentare. Aceste modificări sunt influențate de tipul, frecvența, intensitatea, durata exercițiului și condițiile de mediu în care se practică sportul, pe lângă caracteristicile sportivului. Este necesar să se ia în considerare toți acești factori pentru a furniza cantitatea adecvată de energie și substanțe nutritive care să permită sportivului să dezvolte practica sportivă în condiții optime.

Fructele ocupă un loc cheie în dieta sportivului, deoarece aportul de vitamine și minerale este esențial, deoarece acționează ca regulatori metabolici, iar practicarea sportului este însoțită de o creștere a necesității de vitamine.

Știind că micronutrienții sunt implicați în majoritatea proceselor corpului, ar trebui acordată o atenție deosebită, atât posibilului lor deficit, cât și furnizării de suplimente inadecvate.

Putem împărți aportul de fructe în 3 momente diferite: înainte de mișcare, în timpul mișcării și după mișcare.

Înainte de exercițiu. Pentru optimizarea depozitelor de glicogen și îmbunătățirea performanței, ar fi loc pentru fructele cu un indice glicemic mediu-ridicat, cum ar fi fructele roșii, căpșuni, struguri, kiwi, grapefruit sau mandarine.

În timpul exercițiului. Una dintre cele mai bune opțiuni pe care o avem este banana. Conține minerale precum potasiu și magneziu care facilitează transmisia neuromusculară, echilibrul electrolitic, reducând senzația de oboseală, crampe și spasme. În plus, este unul dintre fructele cu cel mai mare indice glicemic, care vă permite să înlocuiți energia eficient și rapid.

După antrenament. După un efort fizic de peste 1 oră, depozitele de glicogen muscular pot fi „goale”. Pentru ca rata de sinteză a glicogenului să fie optimă, ar trebui consumați carbohidrați cu indice glicemic ridicat. Ananas, pepene verde, pepene galben, banana, pot fi opțiuni foarte bune.

Diplomă în nutriție umană și dietetică de la Universitatea din Alicante. Sunt expert în kinantropometrie și nutriție sportivă. În prezent îl ajut pe Hercules C.F în domeniul nutriției.