Împărtășiți-l cu adepții dvs.!

hop, cunoscut și sub numele de Humulus Lupulus, este unul dintre ingredientele principale în prepararea berii bune. Pe lângă apă, drojdie și orz.

Dacă vreodată, savurând o bere rece, te-ai întrebat ce este hameiul și care sunt numeroasele sale beneficii, în acest articol vă explicăm totul în detaliu, astfel încât să deveniți expert în următoarea degustare de bere.

pentru

Index de conținut

Ce este hameiul?

Hameiul este o plantă cățărătoare de origine chineză, deși este cultivat și în țări precum Statele Unite sau Germania. Necesită un climat temperat, deși rezistă foarte bine la temperaturile scăzute.

Hameiul este folosit la fabricarea berii pentru a da acel gust amar care este caracteristic berilor bune. Această aromă deosebită este obținută datorită lupulinei, un ulei esențial care conține floarea hameiului.

Beneficiile sănătoase ale hameiului (Humulus Lupulus)

În trecut, hameiul era folosit ca remediu la domiciliu pentru tratarea diferitelor boli și afecțiuni. I se atribuie mari beneficii pentru sănătate, datorită capacității sale antiinflamatorii, diuretice și antibacteriene.

În plus, este considerat o alternativă naturală pentru tratarea anxietății și a proceselor nervoase, deoarece are proprietăți relaxante care ajută la calmarea nervozității. Și dacă acest lucru nu ar fi fost suficient, are și anumite proprietăți antioxidante. De asemenea, ajutând circulația să îmbunătățească metabolismul.

Pentru ce este? Proprietăți medicinale

  • Calmează durerile de stomac și crampele.
  • Ameliorează durerile de spate, migrenele și tahicardiile.
  • Funcționează ca un relaxant pentru atacuri de anxietate mici sau tahicardie.
  • Servește pentru restabilirea poftei de mâncare, eliminarea arsurilor la stomac și facilitarea digestiei.
  • Ajută persoanele cu insomnie (ocazională sau cronică) să doarmă mai bine.
  • Modul în care utilizarea topică ajută la îmbunătățirea impurităților pielii, a dermatitei, a acneei și a furunculelor.

Alimentul cheie pentru fabricarea berii

Acidul de hamei, cunoscut sub numele de acid alfa, este folosit pentru prepararea berii. Acidul de hamei, cunoscut sub numele de acid alfa, este folosit pentru prepararea berii. Sub frunzele florilor (feminine) se află glandele care conțin lupulină. Sarcina de a oferi acel gust amar atât de caracteristic berii.

În cazul plantelor masculine, acestea sunt aruncate pentru a preveni polenizarea femelelor. Împiedicându-i astfel să se umple cu semințe.

Tipuri de hamei în funcție de tipul de bere

Există o mare varietate de hamei, precum și diferite origini și pot fi, de asemenea, clasificate în funcție de procesul utilizat pentru fabricarea berii:

Aroma și aroma hameiului: gustul caracteristic și amar al berii este dat de glandele lupulinice, eliberând acea aromă în momentul gătitului.

Hamei amare: Spre deosebire de cele anterioare, acestea trebuie adăugate înainte de gătit.

După ce știi toate acestea, vrei să bei și mai mult o bere bună, corect?

Modalități de consum (în afară de bere)

Îl puteți obține în capsule, ceai de băut infuzat sau chiar obținând semințe pentru plantare în casa sau grădina dvs.

RECOMANDARE: Kitul Mr. Beer Homebrew, Premium Gold Edition

Câteva curiozități și întrebări frecvente

Acestea sunt câteva dintre îndoielile pe care le puteți avea. Cu toate acestea, ar trebui să contrastați aceste informații cu medicul sau nutriționistul dvs., în cazul consumului de hamei ca supliment alimentar.

Poți face bere fără hamei?

Este o întrebare care are un răspuns cu majuscule „NU” dacă întrebi un fabricant de bere adevărat. Oricum, această întrebare, această întrebare are nuanțe, deoarece există un tip de băutură numită „bere fără hamei”, cunoscută sub numele de Grut sau Gruit.

Cum se plantează hamei?

Dacă te-ai gândit vreodată să-ți faci propria bere în timp ce bei o bere ... acestea sunt câteva dintre lucrurile pe care ar trebui să le ai în vedere atunci când crești propriile plante de hamei.

Iată un videoclip excelent care explică întregul proces în detaliu:

Care este cel mai bun hamei pentru prepararea berii?

Există o mare varietate de hamei. S-ar putea să vă îndrăzniți să spuneți care este cea mai bună, dar vă încurajăm să consultați acest ghid și să trageți propriile concluzii:

De unde să obțineți hamei?

În Amazon aveți diferite alternative. Puteți cumpăra semințe pentru cultivarea acesteia, ca supliment nutritiv, și puteți chiar cumpăra un pachet pentru a vă face propria bere și pentru a petrece un weekend diferit și distractiv în compania prietenilor dvs.

RECOMANDARE: Kitul Mr. Beer Homebrew, Premium Gold Edition

Hameiul are gluten?

Da. Cu toate acestea, există beri fără gluten, care utilizează alte tipuri de cereale. Verificați etichetarea pentru a vă asigura că berea dvs. este adecvată pentru celiaci.

Ce sunt izoflavonele din soia și hameiul? Are vreun efect pozitiv asupra femeilor cu menopauză?

Există unele controverse cu privire la efectul pozitiv pe care îl are asupra femeilor cu menopauză. Consultați-vă medicul de familie sau specialistul pentru a afla.

Aveți contraindicații?

Hameiul are efecte hipnotice, calmante și sedative. Persoanele cu depresie pot vedea simptomele lor se agravează.

* Consultați-vă medicul înainte de a lua orice tip de supliment nutritiv.

NU POȚI MÂNCA SĂNĂTOS ȘI PIERDEA GREUTATE?

Sigur ai încercat totul, corect?

Cu toate acestea, ați reușit totuși să slăbiți sau să obțineți fizicul dorit.

E mai mult, Poate chiar ai câștigat câteva kilograme în plus ...

Nu vă faceți griji, există o soluție:

Descoperiți cum să mâncați mai bine, cum să slăbiți; învățați să vă schimbați obiceiurile, să identificați ultra-procesate și să le evitați. Pe scurt, descoperiți cum să vă îmbunătățiți sănătatea și viața.