Trăim zile dificile, închiși acasă, cu un nivel ridicat de stres și angoasă din cauza situației pandemiei virusului covid-19

Baza dietei mediteraneene este cheia pentru a face față închiderii ca o consecință a covid-19
EFE/KAI FÖRSTERLING

adecvată

Nutriția și hidratarea adecvată sunt o parte cheie a prevenirii infecției cu coronavirus sau chiar a îmbunătățirii vindecării. În anumite momente de nivel ridicat de stres, ne neglijăm obiceiurile alimentare și nu ne îngrijorăm să mâncăm corect, să abuzăm de alimentele procesate și, în general, tindem să o facem foarte prost. A mânca bine și a urma obiceiuri sănătoase este probabil unul dintre cei mai buni aliați pentru a lupta împotriva unui virus care poate pune în pericol sistemul nostru imunitar.

Vitaminele și oligoelementele (minerale mici pe care le consumăm împreună cu mâncarea) sunt esențiale pentru a ne întări sistemul imunitar și alimentele pot fi un instrument excelent pentru combaterea coronavirusului.

În aceste zile de carantină, avem nevoie ca apărarea noastră să fie puternică și pregătită și corpurile noastre sănătoase și echilibrate pentru a putea combate acest virus fără nicio problemă. Este important să întărim apărarea sistemului nostru imunitar și să mâncăm bine, să evităm să consumăm alimente bogate în zahăr, alcool, alimente ultra-procesate, grăsimi, conservanți și aditivi, printre multe altele, deoarece generează slăbiciune în apărarea noastră și să ne facă mai vulnerabili la virus. O listă de alimente recomandabile care ne pot aduce beneficii:

Ciocolata cu peste 70% cacao contribuie la producerea de oxitocină, hormonul fericirii, teobromina (alcaloid natural) este un aliment excelent pentru îmbunătățirea stresului.

Vitamina D Ajută la absorbția calciului și a fosforului, necesare pentru întreținerea oaselor, îmbunătățește și metabolismul celular. Bineînțeles, este recomandabil să faceți plajă la 10-15 minute de balcon sau fereastră. Dar unele alimente conțin și această vitamină, lactate, ouă, ciuperci, avocado, ficat și crustacee, pește gras și orez. .

Vitamina C Este un antioxidant și ajută în mod natural sistemul imunitar foarte mult. Unele alimente care îl conțin sunt portocale, coacăze negre, pătrunjel, ardei roșu, varză de Bruxelles, kiwi, citrice etc.

Vitamina B Ajută la menținerea membranelor mucoase în stare normală. Există opt vitamine care aparțin acestei categorii și sunt legate de metabolismul celular care ajută împotriva unei posibile infecții a oricărui virus. Orezul, cerealele integrale, germenii de grâu, leguminoasele, carnea roșie, peștele, puiul sau ouăle conțin această vitamină.

Vitamina a Ajută la formarea și întreținerea țesuturilor moi și osoase, a membranelor mucoase. Se găsește în lapte, unt, salată și dovlecei.

Acid folic Ajută la crearea de celule albe din sânge (leucocite), care sunt necesare, deoarece acestea sunt protagoniștii în orice infecție. Mai ales în fața coronavirusului, a avea un nivel ridicat de leucocite este foarte bun pentru noi. Unele alimente bogate în acid folic sunt leguminoasele, orezul, pâinea, broccoli și cerealele.

Omega 3 ne ajută să ne îmbunătățim apărarea și ne dă energie. Se găsește în pește, în special în albastru, avocado, nuci și ovăz.

Vitamina E, Pe lângă faptul că ajută la vindecare, generează celule de apărare, consolidând astfel sistemul imunitar. Se găsește în nuci, uleiuri vegetale, grâu, soia, legume cu frunze verzi și cereale.

Fierul Este esențial pentru producerea de hormoni și țesuturi conjunctive, ajută la transportul de oxigen și dioxid de carbon în sânge, are un rol fundamental în sinteza ADN-ului și ne crește rezistența la boli. Alimentele care conțin fier din abundență sunt linte, spanac, zmeură, drojdie de bere, fistic, cereale, ficat, pui, pește, ouă etc.

Zinc. Este un oligoelement excelent care ajută sistemul imunitar să lupte împotriva bacteriilor și virușilor, deoarece favorizează producția de limfocite, activează anumiți hormoni, de bază pentru formarea insulinei și a multor alte proteine. Se găsește în scoici, alune, migdale, nuci, curcan, pui, brânză, germeni de grâu, leguminoase, lactate, pește etc.

Este important să controlați obiceiurile alimentare și emoțiile, mâncați mai încet și cantități mai mici, fără a uita un excelent hidratare (bea multă apă) Ne ajută să menținem o homeostazie bună și să fim mai pregătiți pentru o posibilă infecție și chiar să ne îmbunătățim starea dacă suntem infectați .

Nu putem permite ca carantina (care poate fi mai lungă decât credeam inițial) să devină o pedeapsă, sau într-o așteptare pasivă, monotonă și plictisitoare. Trebuie să căutăm stimulente pentru această situație forțată pe care trebuie să o trăim, pentru că dacă nu, reticența ne va apuca și vom fi victime ale anxietății - ceea ce este normal să ne simțim în această situație - și, de asemenea, candidați la depresie și psihologic consecințe care apar de obicei după închidere (cum ar fi stresul post-traumatic sau fobii), stigme care uneori durează luni sau ani după ce situația s-a normalizat.