fistic Este un fruct uscat cu o formă ovală și o culoare verde pal caracteristică, care constituie o gustare delicioasă datorită aromei sale delicate și a faptului că este foarte hrănitoare. A fructe uscate care crește în așa-numitul fistic sau alfóncigo, fiind o specie din Orientul Mijlociu, fiind cultivat în zone cu multă căldură și puțină umiditate ambientală. Fisticul este folosit la gătit, în special la patiserie.

fistic

O mâncare care în vremurile străvechi era rezervată doar redevenței și care astăzi consumul său este răspândit în întreaga lume, crescând în sudul Europei, în nordul Africii și în locuri precum California sau New Mexico.

Dacă doriți să cunoașteți proprietățile și beneficiile fisticului, continuați să citiți acest articol în care vom analiza contribuția sa nutrițională.

Proprietățile fisticului

Fisticul crud are multe proprietăți, fiind mai sănătos decât dacă este consumat prăjit sau prăjit. Una dintre proprietățile sale principale este raport echilibrat de nutrienți asta arată.

Astfel, au 20% proteine ​​vegetale, 28% carbohidrați și 10% fibre. În compoziția sa, 45% sunt grăsimi. Dintre acestea, mai mult de jumătate este acid oleic monoinsaturat, foarte benefic pentru inimă.

Cu privire la vitamine si minerale, fisticul are o cantitate mare de vitamine B6 și E, pe lângă magneziu, fier, calciu, zinc, potasiu și fosfor.

Între principalele beneficii ale fisticului ne putem remarca:

Mențineți o sănătate cardiovasculară bună

Fisticul este bogat în fitosteroli și alte grăsimi sănătoase care ajută la menținerea unei bune sănătăți cardiovasculare, prevenind oxidarea colesterolului și acumularea acestuia și eliminându-l din circulație. Consumul său este ideal pentru a reduce așa-numitul „colesterol rău” sau LDL.

Bogat în agenți antioxidanți și antiinflamatori

Bogăția antioxidantă a fisticului ajută la reducerea riscului de boli degenerative, cum ar fi diabetul sau cancerul.

Aliați buni în caz de anemie

Având proporții mari de cupru și fier, Consumul de fistic oferă nu numai fier, ci și asimilare ușoară. În plus, dacă doriți să sporiți absorbția fierului, acesta poate fi însoțit de sucuri de fructe bogate în vitamina C.

Ajută la îngrijirea vederii

Fisticul este de asemenea prezent luteina și carotenul, ideal pentru protejarea vederii, pe lângă faptul că este asociat cu consumul de fistic cu o incidență mai mică a problemelor de vedere, cum ar fi degenerescența maculară sau cataracta.

Favorizează tranzitul intestinal

Fisticul trebuie consumat într-un mod moderat, fiind bogat în fibre, întrucât favorizează tranzitul intestinal. Poate fi folosit și pentru controlul zahărului din sânge, contribuind la scăderea încărcăturii glicemice a altor alimente datorită cantității mari de vitamina B6.

Poate fi inclus în dietele de control al greutății

Fisticul este o gustare ideală pentru cei care doresc să-și controleze greutatea, atâta timp cât este în cantități mici. Având proteine ​​vegetale și carbohidrați îi conferă un mare putere sătitoare, astfel încât să vă puteți satisface apetitul fără a fi nevoie să mâncați o cantitate mare de calorii.

Reduce stresul

Având o cantitate mare de fosfor și fier, fisticul ajută la reducerea nivelului de stres și la menținerea energiei. Este un aliment perfect pentru a evita anxietatea și pentru a vă bucura de o viață mai plină și mai vitală.

  • a lua legatura
  • Ajutor
  • Avertisment legal
  • Politica privind cookie-urile
  • Politica de Confidențialitate
  • Actualizați consimțământul

Când consultați știrile noastre, vă tratăm datele de navigare. Dacă acceptați, noi și alte companii selectate putem instala cookie-uri sau accesa informații nesensibile pe dispozitivul dvs. pentru a crea profiluri, care pot fi partajate cu terțe părți, personaliza conținut, difuza anunțuri adaptate preferințelor dvs. și compila statistici. De asemenea, putem partaja datele dvs. de navigare cu agenții de publicitate și intermediarii noștri publicitari.

Vă puteți seta preferințele de confidențialitate acum sau în orice alt moment. Mai multe informatii

MUNDO DEPORTIVO vă informează că datele dvs. de navigare, care includ date cu caracter personal precum, de exemplu, cookie-uri sau identificatori publicitari, vor fi utilizate de noi și de alte companii selectate în următoarele scopuri: crearea de profiluri pentru personalizare, selecție, livrare și supraveghere de reclame personalizate și selecție, livrare și supraveghere a conținutului personalizat în cazul în care ne-ați dat consimțământul. De asemenea, tratăm datele dvs. de navigare în scopuri statistice pe baza interesului nostru legitim de a avea cunoștințe exacte despre utilizarea serviciilor noastre. În cele din urmă, vă informăm că împărtășim datele dvs. de navigare cu agenții de publicitate și cu intermediarii de publicitate, care îi pot folosi pentru a-și selecta campaniile sau pentru a crea și identifica profiluri publicitare din care faceți parte.

Dacă faceți clic pe opțiunea „Acceptați”, vom înțelege că sunteți de acord că noi și alte companii vă tratăm datele personale în scopurile comunicate. Dacă faceți clic pe opțiunea „Respingeți”, vom înțelege că nu doriți să procesăm datele dvs. personale. Refuzul tratamentului nu implică neprimirea publicității, dar nu va fi adaptat preferințelor dumneavoastră. Vă puteți examina preferințele în orice moment prin opțiunea „Actualizați consimțământul” pe care o veți găsi în partea de jos a tuturor paginilor noastre.

Dacă doriți informații detaliate despre datele pe care le prelucrăm, timpul de conservare sau modul în care vă puteți exercita drepturile cu privire la protecția datelor cu caracter personal, vă recomandăm să consultați Politica noastră de confidențialitate