ciocolată

Tortul cu ciocolată este, fără îndoială, rețeta de referință când vine vorba de ciocolată, este un deliciu care încântă pe toată lumea

Tortul cu ciocolată, ca parte a unui mic dejun de 600 de calorii, a contribuit la pierderea în greutate, acum oamenii de știință din Israel, conduși de dr. Daniela Jakubowicz, susțin că un tort apetisant cu ciocolată pentru micul dejun poate fi cea mai bună rețetă pentru a pierde în greutate.

Cercetătorii de la Universitatea din Tel Aviv au descoperit că un mic dejun cu 600 de calorii, inclusiv un desert dulce, pe lângă alți carbohidrați și proteine, vă poate ajuta să pierdeți mai mult în greutate și să mențineți această pierdere pe termen lung.

Cheia, spune studiul, este să vă răsfățați cu aceste delicatese dimineața când metabolismul dvs. este cel mai activ și să vă mențineți aportul caloric zilnic la 1.600 pentru bărbați și 1.400 pentru femei, spune dr. Jakubowicz și să încercați să evitați dulciurile. poate crea în totalitate o dependență psihologică pe termen lung de acele alimente.

Studiul de 32 de săptămâni a implicat 193 de indivizi obezi clinic, dintre care niciunul nu a suferit de diabet, participanții au fost împărțiți în două grupuri. Ambii au fost nevoiți să consume același număr de calorii pe zi: 1.600 de bărbați și 1.400 de femei.

În timpul perioadei de studiu, primul grup a trebuit să urmeze o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați care include un mic dejun cu 300 de calorii, al doilea grup a primit o dietă bogată în proteine ​​și carbohidrați și un mic dejun cu 600 de calorii care trebuia să includă un desert zilnic, precum tort, ciocolată sau prăjituri.

Cercetătorii au urmărit greutatea pe care participanții au pierdut-o pentru câteva perioade și au constatat că la mijlocul studiului, ambele grupuri pierduseră, în medie, 15 kilograme de persoană, dar în a doua parte a studiului rezultatele s-au schimbat dramatic.

Participanții la grupul cu conținut scăzut de carbohidrați s-au îngrășat din nou, în medie 10 kilograme de persoană, dar participanții la grupul mare de mic dejun au pierdut încă 7 kilograme fiecare la sfârșitul celor 32 de săptămâni, cei care au luat micul dejun de câte 600 de calorii fiecare au pierdut în medie Cu 18 kilograme mai mult decât indivizii din celălalt grup.

Explicația acestui rezultat se află într-un hormon, numit grelină, care este responsabil pentru reglarea poftei de mâncare, care poate fi calmat cu o combinație adecvată de proteine ​​și zahăr.

Micul dejun este mâncarea care reglează cel mai bine grelina, deși nivelul de grelină este crescut înainte de fiecare masă, poate fi suprimat mai eficient în timpul micului dejun.

Dietele care sunt foarte restricționate și interzic aceste alimente sunt, la început, eficiente. Însă adesea fac ca dieta să-și piardă puterea de voință din cauza simptomelor de sevraj din zaharuri și grăsimi.