• Alertă de știri
  • Trimite unui prieten
  • PrintTwitter
  • Facebook
  • Agita-ma
  • Reduceți dimensiunea textului
  • Măriți dimensiunea textului

Alimentația este scuza pentru acești antreprenori pentru a crea afaceri care intenționează să schimbe obiceiurile utilizatorilor și, de asemenea, să îmbunătățească modul în care sunt cultivate materiile prime.

În Statele Unite, un grup de 32 de milioane de femei, între 25 și 37 de ani fără copii, a atras atenția antreprenorilor și a industriei alimentare. Motivele? Sunt obsedați de sănătate și de produse sănătoase și, ceea ce este clar: generează o cifră deloc de neglijat de 52.000 milioane de dolari de consum pe an.

ajutați

Enric Navarro, cofondator împreună cu Gerard Galvбn, al Beeplay

Marius Robles, CEO și cofondator al Reimagine Food, dă acest exemplu pentru a explica că „după ce am analizat mai mult de 1.600 de start-up-uri alimentare vorbim despre o transformare profundă care depășește gastronomia, care se concentrează pe mâncare și pe altceva specific, așa cum este nutriție. Obraznicia a ceea ce numim antreprenori alimentari ne va determina să începem să observăm transformări unice în următorii doi ani într-un sector cu care interacționăm cel puțin de două ori pe zi ».

Revoluția Robles crede că firmele care vor să transforme livrarea alimentelor stabilesc tendințe. „În Statele Unite și, potrivit Business Insider, comerțul electronic cu alimente reprezintă un total de 600.000 de milioane de dolari anual. Între 2013 și 2018, se așteaptă o creștere de aproape 21% ». El menționează Instacart, care vrea să livreze aici și acum, în mai puțin de 20 de minute; sau Popcart, care servește acasă ingredientele rețetelor preferate.

Remko Dirkmaat (stânga) și Jens Ruijg, fondatorii Instagreen.

Acest expert cunoaște foarte bine această revoluție prin centrul său de inovare, care întâmpină antreprenorii dispuși să ne schimbe obiceiurile alimentare și să facă afaceri. Cele enumerate mai jos sunt unele dintre cele care s-au alăturat programului dvs. de accelerare Prometheus și care vin să transforme industria:

Enric Navarro și Gerard Galvбn au fost utilizatori de aplicații care au făcut bani și au decis să creeze o comunitate de utilizatori care să îndeplinească sarcini pentru companiile de alimente și băuturi prin geolocalizare. Această idee și 25.000 de euro au dus la Beeplay, un start-up care s-a născut la mijlocul acestui an. Realizează primele teste pilot și este foarte clar despre modelul său de afaceri: „Conectarea utilizatorilor de smartphone-uri dornici să îndeplinească sarcini mici cu companiile, care au nevoie de informații la nivel de stradă despre produsele lor și viteza mare”.

De la stânga Corect, Carlos Ferraz, David Riera, Xavier Silva, Pau Mateo și Antoni Mas sunt creatorii lui Hemav.

Cei care sunt pe cale să-și închidă primul an fiscal sunt arhitecții Fita, un start peruvian care, prin abonament, conectează oamenii cu experți în nutriție și magazine alimentare, oferind de asemenea planuri geolocalizate și produse nutriționale specializate. Alfonso Zuсiga, Mayteelson Guerra, Nicolle Belaunde și Julizza Pezo sunt partenerii acestei companii, care își propune să creeze o platformă în care experții să poată împărtăși informații valoroase utilizatorilor a căror sănătate se poate îmbunătăți printr-o nutriție adecvată.

Remko Dirkmaat și Jens Ruijg, arhitect și, respectiv, inginer chimist, se angajează cu mare ambiție Instagreen, un serviciu alimentar la cerere care utilizează tehnologia aeroponic, prin care legumele sunt cultivate într-o locație centrală, unde sunt încă cultivate și proaspete și din care sunt distribuite către client. Acești antreprenori au alocat 15.000 de euro start-up-ului. „Lucrăm din greu la dezvoltarea clienților noștri, tehnologia și proiectarea celui de-al doilea prototip al nostru. Scopul nostru este să închidem o rundă de finanțare în al doilea trimestru ", explică ei.

Dronele sunt instrumentul de lucru al creatorilor de Hemav, o companie care oferă soluții folosind aceste vehicule aeriene fără pilot, prin care oferă fermierului posibilitatea de a realiza hărți aeriene cu informații despre fiecare câmp și cultură. Investiția inițială pentru dezvoltarea acestui start-up a fost de 60.000 de euro, iar creatorii săi intenționează să-și închidă primul an cu o cifră de afaceri de 185.000 de euro.