Recent, dieta intermitentă de post (IF, ing. post intermitent) generează un mare interes, datorită existenței datelor care indică reducerea efectivă a greutății și beneficii pentru sănătate.

influența

Experimentarea pe animale arată că restricția calorică temporară poate afecta pozitiv prelungirea vieții, deoarece încetinește procesele degenerative care joacă un rol important în bolile cardiovasculare, diabetul, neoplasmele sau bolile degenerative 1,9 .

Influența protectoare a dietei ADF împotriva bolilor cardiace ischemice pare să fie legată de modificarea compoziției chimice a corpului care are loc la aplicarea acesteia (reducerea țesutului adipos, inclusiv a țesutului adipos visceral) și a metabolismului, printr-o creștere a concentrația de adiponectină, o reducere a leptinei și o scădere a concentrației de colesterol LDL fără a transforma semnificativ fracția de colesterol HDL 1,9 .

Conform datelor științifice din studiile efectuate la șoareci, restricția calorică reduce stresul oxidativ și stresul metabolic, care constituie un mecanism neuroprotector care cuprinde factorul neurotrofic, amânând astfel degenerarea neuronală și îmbunătățind rezultatele în tratamentul bolii Parkinson, a bolii Huntington și a bolii Alzheimer. 1. În studiile efectuate de alți autori, s-a observat că dieta IF care conține cicluri de post comparativ cu postul Ramadan a condus la o îmbunătățire considerabilă a indicelui de masă corporală, a profilului lipidic seric și a parametrilor de stres oxidativ 10 .

Trebuie adăugat că se observă efecte benefice similare, constând în reducerea țesutului adipos și reducerea riscului de a dezvolta boli cauzate de o dietă săracă, atunci când se continuă cu o dietă tradițională corect echilibrată, cu conținut scăzut de calorii. Consumul unei diete sănătoase și energetice normale are, de asemenea, o influență protectoare împotriva bolilor neurodegenerative.